【专访】“生煎皇”Oscar7年拥8间店养过百人：好彩以前畀人呃！

人称“生煎皇”嘅Oscar（萧润邦），与他同期出道的人包括有，周柏豪，陈柏宇及小肥等，Oscar自2010年与唱片公司合约期满后，毅然离开乐坛，只身到上海吃过当地的正宗生煎包后一试难忘，决心要在香港开设属于自己的生煎包店。老实说现在“生煎皇”的名气的确比做歌手时的他有过之而无不及，数数手指至今投身饮食业7年的他，已经经营了8间食肆，绝对是一个成功的生意人。眼见他非常成功，其实他也有辛酸的过去，做歌手时更零收入：“当时𠮶袋得廿皮，真系穷到连一个叉烧饭都买唔起”
摄影：黄国立

好多人都觉得做艺人很风光，其实很多东西都好表面，Oscar（萧润邦）的例子就可以话你知，当年决定不做歌手，因为背后真的有不少辛酸：“其实我童年过得好开心，爸爸做生意，当时只要我想要玩咩玩具或游戏机通通都会有，爸爸又会用‘大哥大’，但一到97（金融风暴）全部都无哂。我记得我啱啱升读中学嘅时候真系好穷，因为无钱交电费，屋企经常畀人截电，我𠮶段时间真系好唔开心，明明爸爸做生意好似几好，点解屋企会变成咁。而我做歌手嘅年代仲激，我完全无收入。我试过企喺个台到，而下面真系有班嚟听你嘅歌嘅朋友，但我当时𠮶袋得廿皮咋（20蚊），我明白有啲嘢唔可以用钱去衡量，但我真系穷到连一个叉烧饭都买唔起，最后我决定面对呢个问题，所以我一完约我就无望番转头。”