【VTC嘉年华】免费玩技能体验　砌迷你太阳能车　长嘴壶冲八宝茶

职业训练局（VTC）将于6月16至17日（星期五至六）假香港会议展览中心举行“香港青年技能大赛与嘉年华”。今年有来自16个国家及地区的年轻选手将于美容护理、西式烹调、机械人等12项技能竞赛中比并，表现出色的香港选手或有机会代表香港参加10月在阿布札比举行的世界技能大赛。另外，公众可免费参与37项技能体验活动，一家大细感受学习技能的乐趣。

摄影：龚嘉盛

活动包括有工艺饰品制作坊、花式跳绳工作坊、蓝芽遥控机械人等，以下为其中5项有趣的技能体验活动：

1. 八宝拉茶

八宝茶是以8种材料冲泡而成的养生茶品，在中国有悠长的历史，当中以四川传统习俗─“长嘴壶冲泡”方法最为讲究。参加者除了认识八宝茶的材料外，更可欣赏导师与学生表演正宗的四川沏茶手法，并尝试操作长嘴壶，以第一身角度，感受将水一滴不漏地倒进茶杯的难度。另外，师生更将“长嘴壶冲泡”方法带入西式餐饮，制作中西合璧的沙冰鸡尾酒。

参与院校：酒店及旅游学院（HTI）

2.“踏踏”制汁机

师生引入新颖的冲调方法，让参加者以踏健身单车的方式，带动搅拌机运作，将新鲜的材料混合，制作特色芒果乳酪饮料，既健康又环保。爸爸妈妈可以一展所长，为小朋友制作饮料；小朋友够高的话，亦可亲自制作。

参与院校：酒店及旅游学院（HTI）

3. 光动设计

参加者可利用虚拟实境（Virtual Reality）技术，以光影涂鸦的形式绘画出心仪服饰、甚至是交通工具等周边景物，爸妈可以跟小朋友一起手执遥控器，一起创作。师生又会将参加者创作的作品，以照片形式打印出来，让设计作品“活现”眼前。

参与院校：THEi环境及设计学院设计学系

4. 太阳能“砌”车场

配合推动环保汽车发展的大趋势，师生为参加者提供零件，教授他们亲手砌出以太阳能驱动的迷你车。过程中参加者可体验和认识汽车机械，以及汽车维修的专业知识，同时深入认识环保太阳能在运输工具上的应用。完成迷你车后，参加者可将车放在预设的跑道上试行，甚至与其他参加者的迷你车比试速度，一展身手。

参与院校：卓越培训发展中心（汽车业）

5. 画出彩虹

师生为参加者设计及制作人体彩绘，有喷枪和手绘两款形式让参加者自己选择，小朋友也可以跟着模具尝试人体彩绘。他们所采用的颜料是水溶性，也符合MSDS认证，参加者可在开始前作皮肤敏感测试，确保玩得安全又安心。

参与院校：香港专业教育学院（IVE）柴湾院校应用科学系

同场亦有“中学生技能展”则有来自不同中学的学生，进行中学版本的技能比赛及展示他们的优秀作品，并设置技能体验活动供公众参与，包括糕点装饰、动手设计和组装简单的机械人、初中学生弹射器制作比赛等。另有一系列“技能‧星讲座”，邀请不同行业专家，分享投身不同行业的实用资讯。全部活动均免费入场。

香港青年技能大赛与嘉年华2017

日期：6月16日（星期五）至17日（星期六）地点：香港会议展览中心展览厅5B、C、D时间：上午10时至下午6时费用：免费入场查询电话：3151 8900详情