春日迪士尼主题美食攻略　唐老鸭面包圈睇得又食得

每次与小朋友入乐园，玩当然重要，但应该怎样“医肚”？美食花多眼乱，特别是乐园及两间主题酒店于这个春日更推出了多达55款迪士尼朋友主题美食，以下的美食攻略，便可快速寻获心目中的特色春日美食。摄影：龚嘉盛

小食类：卡通造型面包圈最吸睛

无论是大人细路也会被色彩丰富兼可爱的食物吸引，在美国小镇大街的店舖内亦有不少有趣小食，如唐老鸭面包圈及小熊维尼面包圈，香软的面包外有色彩缤纷的朱古力，造型十分吸引；而柠檬或草莓慕丝的春日杯就是各以《冰雪奇缘》小白及米妮的神髓造成。如只想找点零食让小朋友拿着，吃了也不太饱的话，春日恋人便是以米奇米妮制成的朱古力饼小棒。

主食类：西式充满春日气息　中菜巧思成得奖菜式

这次的菜式并不是以卡通人物为设计灵感，反而是带出了浓厚的春日气息，大街餐厅内的春日套餐，内有香草汁烧春鸡配青豆薯蓉、玫瑰士多啤梨奶冻，不过当中最有趣的是烟三文鱼沙律，沙律内有点点青绿色，原来当中是把西兰花、椰菜切碎，再加上蛋白碎制成，而在三款的食物中亦有来自法国的食用花点缀，此为全日供应。

另一精致茶式也许是适合两夫妇去拍拖时享用，酒店内的晶荷轩有一春日套餐，当中三个也是美食之最大赏的得奖菜式，金鱼饺及香芒芝士龙虾酥更获得2009美食之最大赏及2014环球厨神国际－点心组最高荣誉金奖，卖相一流，但不及酥皮焗川味牛小排有趣，晶荷轩副厨师长李伟雄示范，先把酥皮弄破，然后可因应喜好，在洞中放入以高汤及指天椒制成的啫喱状方块来调整肉汁的辣度，需注意的是此套餐只在晚上6点至10点供应。

下午茶类：Duffy & Friends

这个春日下午茶供应时间为下午3点半至5点半，内有芒果龙虾肉沙律筒 、三文鱼忌廉芝士治、蕃茄芝士挞外，当中外型最有趣的非迪士尼小熊芝蛋糕及即烘米奇松饼莫属，其中的鲜果拼盘更以迪士尼卡通的图案呈上，提升可爱度，吸引小朋友进食。特式饮品也是可以优惠价享用小熊特饮，杯中的DUFFY及SHELLIEMAY贴纸更可拿走，留为纪念。

美女与野兽主题

“迪士尼瑰丽下午茶”内有米奇造型的英式烘松饼、波士顿龙虾及芒果沙律配面包片、烟三文鱼菠菜芝士三文治伴黑鱼籽酱等，当中最有趣就是以车厘茄红菜头慕丝制成玫瑰花，底部加上猪肉而成的玫瑰批。主题特饮有二，其中的“花枝招展”是把汽泡饮料倒入盛有士多啤梨及迷迭香的杯中，甜度适中，带有阵阵清香的味道。不过每日只于下午3时半至5时半限量供应。如在度假区内商店购买PANDORA珠宝系列满港币$1,000或以上，即享港币$100优惠来享用“迪士尼瑰丽下午茶”。