珍珠奶茶糖分高致大肠癌细胞增生3倍　营养师吁小童少饮：难消化

近日天气又热又晒，不少人走在街上都想饮冻饮消暑降温，香甜又有嚼劲的珍珠奶茶相信是许多小朋友的心头好。不过其实珍珠奶茶含极高糖分，有台湾肝胆肠胃科医生近日在综艺节目上指出，高糖分饮食有机会令大肠癌细胞增生3倍；另有营养师亦指出，珍珠不易消化，不宜儿童饮用。

台湾肝胆肠胃科医生张振榕日前在综艺节目《医师好辣》中，提及高糖分饮食对身体影响甚大，呼吁大家应小心饮食。他表示，曾有实验将大肠癌细胞分别放进两只老鼠体内，然后为一只老鼠喂食素食，另一只则以高糖分饮食为主，结果发现吃素老鼠体内的癌细胞并无增大，而高糖饮食老鼠则在数个月内病逝。

张振榕又举例，珍珠奶茶中的甜味大多来自高果糖及玉米糖浆，这些食物在人体实验中亦显示，会令大肠癌细胞增生超过3倍以上。他直言“言糖分会养大肠癌”，而即使在没有癌细胞的肠道黏膜上，“拿去高糖分一直养，也会养出癌细胞”。

广受港人欢迎的台式茶饮店天仁茗茶过去也曾公开部分茶饮的营养成分，其中冻珍珠奶茶的中杯及大杯装总糖量分别为30及45克，总热量分别为410及612卡路里。根据卫生防护中心，1碗白饭（200克）的热量为260卡路里，换言之只要喝1杯大杯装冻珍珠奶茶，热量已超过2碗白饭。

珍珠由木薯制成　较难消化

台湾儿科医生陈敬伦曾在其FB专页“臭宝爸 - 儿科陈敬伦医师”发文，指小朋友不宜多饮珍珠奶茶：“对儿童来说，珍珠本来就不易消化，珍珠奶茶也含咖啡因，不适合孩子过度饮用。而且一杯珍珠奶茶热量都600卡路里起跳，几乎是一餐的热量，儿童应从小养成喝白开水、不喝含糖饮料的习惯，避免摄取过多热量。”他又分享一张自己空腹喝下珍珠奶茶后的超声波照片，可见一粒粒珍珠仍完整留于胃部，反映即使在成人体内，珍珠也并不容易消化。

美国儿科专科营养师梁慧思解释，茶为珍珠奶茶的材料之一，它含有咖啡因、刺激性以及提神成分，儿童并不适宜饮用。而且珍珠由木薯制成，木薯含大量淀粉质，也含有纤维，比一般米饭等淀粉质需要更多时间消化。另外，珍珠用黑糖熬煮，本身的糖分含量也高，即使饮品要求半糖或三分糖，儿童多饮仍会致肥。

儿童摄取过多糖分或致糖尿或心血管疾病

本港儿科医生陈欣永亦指，珍珠质感滑溜，儿童吸啜时有机会鲠喉，若儿童吃珍珠时没有仔细咀嚼，也会增加身体消化的负担。儿童如因吸收过多的糖分而致肥，亦有更大机会出现糖尿病、心血管疾病和高血压等。

即睇过多糖分对儿童有咩影响：