7岁女生疑食啫喱糖鲠喉昏迷　家长必知6类高危食物　即学急救方法

昨日（20日）一名7岁女生疑在学校小息时吃啫喱糖，鲠喉陷入昏迷，经抢救后回复知觉。食物安全中心便曾提醒家长，要多注意六类鲠喉高危食物。当不幸发生意外，身边的人又可如何应对？

一度昏迷口吐白沫

昨日一名7岁巴基斯坦籍女生在校内晕倒，陷入昏迷，口吐白沫。女生就读西环香港潮商学校，据校方了解，女生曾于小息时进食啫喱糖，与同学聊天时突然晕倒。有学生向老师求助，老师随即报警求助。

当值救援人员透过电话，指示老师为学生进行心外压急救。校长指，涉事女生没有食物敏感，不排除女生进食过急导致意外。女生其后送往玛丽医院抢救，并恢复知觉，没有生命危险。

❌❌❌❌按图即睇6类容易导致鲠喉的食物❌❌❌❌

进食时宜“坐定定”

食物安全中心曾在社交专页解释，幼儿的呼吸道和食道幼细，咬碎或咀嚼食物的技巧尚未成熟，当进食难咬，或较难咀嚼的食物，若只顾“边食边玩”，稍不留神，食物便有可能卡在咽喉，引致窒息。因此孩子进食时宜“坐定定”，慢慢咀嚼，并叮嘱“千祈唔好一路行，一路食”，甚至一边进食，一边追逐。

中心又提醒家长及照顾者，要留意六类容易导致鲠喉的食物，包括难于溶化的果冻，例如小杯装蒟蒻啫喱；细小的坚硬食物，例如果仁、硬糖；细小的球形食物，例如提子、鱼蛋；难于咀嚼的食物，例如麻糬、糯米糍；可压缩食物，例如棉花糖；以及厚稠、糊状的酱，例如花生酱。

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按图即睇急救方法：

家长必学救命2招

香港红十字会医护服务部急救训练经理戴颖娴解释，当孩子被异物鲠塞食道，他们会感到呼吸困难、说不出话来，并会双手握住颈部，显示他们想咳嗽，但又未必能够咳出来，身体亦会微微向前倾，企图把异物咳出来。父母从以上的征状，便能立即看出小朋友被异物鲠塞。

常说若遇上这紧急情况，需要吃一口饭，又或者吞一大口水，把异物强行吞下去。戴颖娴表示绝不建议这种做法。“基本上已经有食物鲠塞在气管上，若再添加其他食物，再吃更多，只会更加阻塞他的气道。”

她建议，父母可以施行“拍背法”，尝试在小朋友背部的肩胛骨中间，大力拍打5下。假如不成功，便可尝试“推腹法”，在小朋友的肚脐对上，以拳头向上和向入按压，希望增加小朋友腹腔内的压力，从而把异物吐出来。父母宜不断梅花间竹地施行“拍背法”、“推腹法”，直至异物被吐出。

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