用错方法存放水容易滋生细菌 小朋友饮冰水未必伤身要注意一件事

撰文: 余嘉文
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“见字饮水”是近期香港非常热门的语句,不少网民在社交平台贴出“见字饮水”句子,提醒身边朋友多喝水补充水份,保持身体健康。人体的70%都由水组成,水在人体的代谢过程中甚至比食物还重要,而小朋友比成年人更容易缺水,儿科医生李卓汉指小朋友比成年人更易缺水。
除了注意补水,水的存放方法也有学问,香港营养师学会(HKNS)认可营养师李杏榆指出,食水摆放一定时间后,容易滋生细菌,盛载食水的器皿不洁净,亦随时引致肠胃不适。

按图即睇小朋友6大补水贴士:

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李卓汉医生解释,小朋友的新陈代谢速率比成年人高,活动量亦比大人多,出汗多,所以需要的水份更多,但相对来说他们对补充水份的意识较低,很少会主动为身体补充水份。

按图即睇李卓汉医生意见:

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按图即睇应该怎样存放水:

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