【亲子乐厨】自制可爱应节食品 卡通冰皮月饼

撰文: 梁蔚澄
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快到中秋节,除了吃水果、玩灯笼等作为应节活动外,有没有想过与孩子一同在家制作冰皮月饼度中秋?市面上的月饼不是太油腻、不合口味,就是一盒多个,一家人也吃不消。我们邀请了擅长制作西式糕点的亲子班导师Zita,分享她制作不同造型的卡通冰皮月饼的心得及食谱。
摄影:潘思颖

妹妹阿岚与妈妈在过程中合作无间,完成后更主动递给导师看看。