【流感高峰】对抗流感要靠免疫力　营养师教你点从饮食入手

今年流感高峰期情况比往年严峻，早前医管局更公布急症室求诊人数持续高企，经急症室入内科病房人次多得夸张，更有医院内科病床占用率达133%。而要病菌消失于世上是没有可能的，要令小朋友减少染病的机会，除了注意个人卫生外，其实亦可以从日常生活饮食入手，增强免疫力。

87%幼童曾在12个月内看过医生

根据助产士及母婴护理服务人员协会委托“亲子王国”进行问卷调查的结果显示，在过去12个月内，受访家庭中有87%幼童曾出现流感病症而去过一次或以上诊所看医生。当中最多小朋友出现的病症分别是：流鼻水、咳嗽、发烧。

不过问卷调查带出另一个问题，就是普遍家长会以多休息、多运动以及注意个人卫生去提升免疫力，虽然是正确的，但往往却忽略了饮食方面，因此注册营养师罗嘉敏（Carmen）有以下小贴士给家长。

免疫力对小朋友尤其重要　身型肥瘦有影响

Carmen指出在流感高峰期，多了小朋友出入诊所医院亦无可厚非，但很多宣传都会提醒小朋友注意个人卫生，勤洗手勿乱摸东西之类！虽然这些建议是正确的，但小朋友天性好动，并不会100%做到这些指示，因此归根究底，同一个场地，为什么有小朋友“中招”，有人则没有事，都是和最基础的免疫力有关。

幼童的“肥瘦”的确会和免疫力有一定关系，只是我们不能单靠肉眼去判定肥瘦。最科学的做法是参考生长图表，最理想的就是在生长线标准内，如果轻过标准，免疫力或会稍弱；而重于标准，虽然不代表免疫力会较差，但因肥胖而洐生的其他健康问题亦不容忽视。

天然食物最有效

Carmen说现在的家长都很有想法：“想聪明点，食多点DHA、免疫力差食维他命A+C！”不过所有营养都一定是从天然食品当中摄取最好，因为最易吸收。药丸、营养补充品一来是需要花钱购买，二来小朋友不会懂得均衡饮食的重要，我缺什么就去食相关的营养补充品，是本末倒置。Carmen更强调，其实过份补充不需要的营养是没有用的，因为只会排出体外！