【保暖食材】牛肉菠菜红腰豆制作便当　小朋友暖身又开胃　

天气转凉，作为家长当然最担心小朋友受寒，于是为孩子披上一件又一件的大衣，但内心仍有隐忧。要穿的都穿上，家长还有甚么可以做？原来饮食方面都可以花花心思，用合适的食材加上妈妈的爱心制作，小朋友食完一定暖上加暖！

冬季宜多吃铁质丰富食物

注册营养师刘惠汶（Vivien）建议，如果家长想小朋友的身子更暖和，可以尝试考虑用铁质丰富的食材制作小朋友的爱心饭盒。铁质之所以在冬季中起到暖身作用，因为铁质是制作血红素的重要元素，而血红素的作用便是运送氧气到各个细胞，促进新陈代谢为小朋友提供能量！