【自然教育】自然协会推低碳素食野餐　冀推广至小学

香港的小朋友由幼稚园已开始要争学位，到小学又要应付排山倒海的功课及测考，面对沉重的学业压力，令他们失去玩乐时间，更没有机会接触大自然。自然协会创办人暨乡师自然学校创校校长刘永佳（知秋）觉得大自然对小朋友的学习及成长相当重要。“在大自然一草一木也是教具，透过游戏方式及自然体验活动，用视觉、听觉、味觉、嗅觉及触觉五感去认识自然，产生喜悦快乐感受，令小朋友有正向意识，更可提升学习动机。”知秋说。（图片由自然协会提供）

自然协会创办人知秋，同时是乡师自然学校的创校校长，两者同在推广情意自然教育，于2007年创办的乡师自然学校以“自然、人本、自主”为教学理念，以自然为师，推行人本教育，主张体验学习，著重学生与自然接触，培养学生自主学习能力，并强调由孩子作主。

知秋有见主流教育只重学术上的知识，往往却忽略孩子情感的问题，少栽培个人的情意，协会主张情意自然教育的目的，是希望孩子及家长亲身去感受大自然。“小朋友在大自然，有山、水、树木已经可以玩过痛快，用游戏方式体验学习，我们觉得小朋友可以learn from nature，向大自然学习、共享自然，提升学习兴趣，令他们有正向意识。”

自然协会致力推广“情意自然野餐”，也是协会的特色传统，让习惯在城市生活的大人及小朋友，在郊野吃生机野餐。“我们带着轻松的心情，不用走到太远的地方，到区内就近的公园，找一片舒适的草地，打开一块喜欢的餐布，摆出带来的食物、用感恩的心、慢慢品尝，就会发觉食物都会特别好味。”

奉行少烹调的低碳饮食

知秋表示野餐是奉行素食，“野餐会以少烹调的食物为主，让大家吃得天然健康，也体会到低碳饮食对个人及大自然的好处。”“情意自然野餐”已在乡师自然学校推行，他希望将这个概念在明年进一步推广至其他小学，让学生在学校旅行也能试行这种野餐形式。

为了令“情意自然野餐”能进一步推广至更多学校及社福机构，自然协会将于11月25日举行“快乐自然游”慢步行山筹款，以筹募推广活动的经费等。

“情意自然野餐”的宗旨：

“快乐自然游”慢步行山筹款

日期：2018年11月25日（星期日）

时间：上午9时至下午2时（5条不同的山野路线）

下午2时至4时（闭幕典礼）

地点：粉岭鹤薮