大扫除｜年货塞爆雪柜怎办？即学收纳7招 用梳打粉可吸走异味
过年前雪柜已满到快关不上，异味迎面扑来？这些简单技巧不仅能让年货收得妥当，还能轻松去除异味，让食材新鲜又不浪费！
年节将近，雪柜成了年货的临时仓库，青菜、肉片、海鲜堆满，味道混杂成一团，让人头疼；放置不当、食物过期，不仅可惜还浪费钱，雪柜空间有限，整理得当才能提升效率，让备餐更轻松，也为一家人的年节餐桌增添丰盛与安心。《互联网温度计DailyView》搜集了实用的雪柜整理妙招，帮助大家从容应对过年大采买的挑战。
即学雪柜收纳、分类建议：（按图了解）
分类与保存小技巧 让年货不再塞爆雪柜
台湾家事达人陈映如于《陈映如-Sona Queen的生活笔记本》部落格中分享了实用的雪柜整理技巧，帮助大家解决年节期间雪柜爆满的烦恼；她指出，分类和妥善保存是整理雪柜的核心，不仅能有效利用空间，还能延长食材的新鲜度。
常温存放区
根茎类如洋葱、大蒜和老姜，可放在透气网篮中，底部铺报纸吸湿，避免发霉也省下冷藏空间。
冷藏区
叶菜类则建议用纸袋或报纸包裹吸水，再套塑胶袋延长保鲜期限；对于容易碰撞变黑的九层塔，可放入塑胶袋，吹入少量空气保持袋内蓬松；门边因时常开关门，温度变化大，适合存放饮料、果汁或调味料，乳制品与鸡蛋则建议放置内部，避免变质。
水果可以善用买回时附带的透明收纳盒存放，不仅能减少压坏的风险，还能方便清楚辨识种类与数量；食材按保存期限排列，旧的放前面，新的放后面，既能减少浪费，也让家人取用更加直观便利。
冷冻区
冷冻区应将肉类与海鲜分开存放，并使用塑胶袋加夹链袋的双层包装法，防止气味混杂；像绞肉这类食材，可压平后冷冻，不仅受温均匀，使用时也能轻松取出需要的部分，无需整块解冻。
陈映如提醒，平常应定期整理雪柜，量力采购，优先使用现有食材，避免浪费，让雪柜空间更有效率，备餐更轻松。
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雪柜异味轻松搞定！家中随手小物变身除臭神器
雪柜整理干净后，残留的怪味却常令人皱眉，多半来自食材变质或渗漏的残留，其实，利用家中随手可得的小物，就能轻松去除异味！
陈映如分享了几个天然又简单的雪柜除臭方法，让人轻松摆脱异味困扰。她建议，将梳打粉倒入洗净后的布甸杯或乳酪杯中，装至七分满，上面铺一层厨房纸巾，再用橡皮筋固定密封，放在雪柜内即可吸附异味，效果可持续约一个月，操作方便又实惠。
日常食材如柠檬皮、柑橘皮、咖啡渣、茶叶渣，经过晾干后也能成为天然的雪柜除臭剂，她提醒，这些材料若受潮变软，需要即时更换，才能保持最佳效果，简单易行的方法，不仅避免化学除臭剂的使用，也让雪柜维持清新的自然气息。
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