【亲子健康】一天中的哪个时段，牛奶会较易吸收？

希望孩子快高长大；希望补钙防骨质疏松，无论大人细路也会从牛奶中吸取所需的成分，但有没有一个说法是：一天中的某个时段，饮奶会易吸收些？我们邀请了VNS营养健康中心首席注册营养师詹兆洲解答。他说：其实没有说哪个时段会易吸收，但不同时段饮用牛奶，亦有不同的好处。

早餐：

早餐是一日三餐当中最为重要的一餐，由前一晚完成晚餐后开始计算，直到翌日的早餐，相隔多个小时，其实身体消耗了不少能量；而早餐协助提供每日所需的营养，供给我们能量來应付一天的活动，使我们集中精神及头脑靈活，因而增加学习能力，帮助身体健康生长。

卫生署建议一顿营养均衡的早餐应包括谷物類，并按需要加入蔬果類或肉、鱼、蛋及奶类（如牛奶、芝士及乳酪），同时更要饮适量的流质饮品如清水或牛奶等。