校园天地｜端午节活动 — 从端午节“粽”，与国民教育的关系
青衣商会小学是一所多元文化的学校，我们非常重视学生的文化背景和身份认同，因此我们会举办各种文化活动，以促进学生之间的交流和了解。其中，庆祝端午节就是我们非常重要的活动。（内容由青衣商会小学提供）
农历五月初五端午节是华人的传统节日之一。据说，端午节最初是为了纪念古代的爱国诗人屈原而设立的。屈原是一位忠于国家的政治家和诗人，但由于遭受阴谋，最终不得不投河自尽。为了悼念他，人们就在端午节这一天划龙舟、吃粽子等活动，以纪念他的贡献和忠诚精神。
在青衣商会小学，我们举办庆祝端午节的活动，旨在让学生了解和体验这个华人文化的重要节日。本年度端午节主题是：“粽”下一份“情”，当中包括国情、亲情、友情。活动内容包括了解中国传统端午节的历史和传统、认识及朗读有关端午节诗歌<端午即事>、共读端午节图书、动手制作龙舟、参与stem划龙舟比赛、吃粽子等。这些活动不仅可以让学生感受到中华文化的魅力，也能够增进学生之间的友谊和互相尊重。我们更会邀请不同种族的学生和家长一起参与活动，以促进文化交流和理解。
透过早会介绍端午节、屈原的历史、赛龙舟活动和包粽子，让学生了解端午节的传统习俗和文化，并让他们有机会实际体验和参与，以加深对中国文化之了解和认知。
在中文课中，让学生认识及朗读南宋文学家文天祥《端午即事》诗歌，透过文学欣赏和朗读诗歌，让学生深入了解端午节的传统文化，同时也提升学生中文能力。
图书馆主任李老师在端午节前选取了《龙舟竞渡粽飘香 端午节》，向全校学生介绍端午节的由来，尤其简述了粽子的历代变化，由春秋时期用竹筒装米的“筒粽”、晋代端午吃粽成为全国性风俗、宋代起将水果的果肉放入粽子的“蜜饯粽”、元明时期粽子品种更丰富多彩，馅料有豆沙、猪肉、胡桃等，至清代乾隆年间，更出现了“火腿粽子”，也通过共读，让学生了解赛龙舟的习俗，在中国目前15个省内流行，有关的赛龙舟形式更是上百种，而香港是现代国际龙舟竞赛的发源地。李老师利用图书，更向高年级学生介绍了挂艾草于门楣、给小朋友佩戴香囊的风俗，有驱蚊虫、祈福之意。共读后，李老师安排了学生听《端午歌》及进行填色活动，并选取了部分佳作参与比赛。藉共读《龙舟竞渡粽飘香 端午节》的图书，让学生借由阅读加深对端午节的文化和历史的认识。
为让学生能了解更多有关中国传统节日─端午节的庆祝活动及文化，学校特别举办“STEAM龙舟DIY活动”，让学生利用STEAM方法，更有趣地及体验端午节传统文化及其意义，更能了解到中国的传统智慧及科技，测试令龙舟能在水上前行得更快的方法，学懂认识及尊重中国传统文化。
另外，为让推广STEAM教育精英化及孝悌价值观的培养，特别挑选STEAM精英在活动前参加“STEAM龙舟精英工作坊”。他们先学习如何制作龙舟模型，再于全校活动时协助学弟学妹制作龙舟，化身小导师。除了能增强这批精英学生动手做的技能外，更让尖子学生有机会回馈学校，增强尖子学生的表达能力、责任感及团队合作精神，让他们成为学弟学妹的楷模。
惜“粽”、惜食
透过了解“粽”的形状及包法，学生了解到中国人勤俭的精神，而中国科学家亦致力解决全球粮食问题，当中最重要的人物是─杂交水滔之父─袁隆平先生。袁隆平先生对提高全球粮食生产贡献良多，学生从没想过从在传统中国节日当中，已有中国传统优良文化的传承的精神。
“屈原”上太空？
相传“端午节”起源是为了纪念中国爱国诗人屈原，但同学更没想到，屈原除了是诗人外，更是一位智者。他早于二千多年前，已创作一首一千五百余字的诗歌《天问》，当中问及多个有关天文地理的问题。正因为屈原对真理的追求及执著，传承及影响到中国现在的航天发展，中国首个火星探测器都以屈原诗歌《天问》而命名，而将来所有行星的探测任务均会以此命名，可见屈原探知的精神影响有多深远。
我们更邀请了华语学生带著粽回校，并在每班提供两个粽，让学生在午膳时间能够品尝这道充满节日氛围的美食。同时，这项活动也让非华语学生有机会认识粽这道传统食品，并进一步了解中华文化的独特之处，让学生们更包容和理解不同文化之间的差异，进而成为具有国际视野和文化素养的优秀人才。
此外，青衣商会小学致力于培养学生的创意思维和动手能力，因此，透过全校学生制作端午节小手工，将中国传统文化元素融入到手工制作当中，如拼贴屈原故事、立体龙舟和谐粉彩画粽子等，让学生们动手制作和创作，深入了解端午节的历史和文化背景，体验到制作过程中的乐趣和成就感，进而加深对中国文化的认识和欣赏。
本校亦举办“接‘粽’而来，欢欣满载”活动，邀请了一批家教会及家长义工，由本校老师指导他们和子女一起折出“粽”的形状，促进家校合作，同时也能够加强学生、家长和教师之间的沟通和交流。
青衣商会小学提供一系列活动，致力于培养学生的文化素养和创意思维，让学生们深入了解和体验中华文化的精髓，能够更加热爱中华文化、理解和尊重不同文化之间的差异。我们希望这样的教育方式能够在学生的心中种下一份“情”，让他们成为具有包容和理解力的社会人才，为我们的社会带来更多正能量。
（内容由青衣商会小学提供）
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