地沟油变废为宝！化身燃料供上海巴士使用　今年大范围推广

我们都要对人生充满希望，在这个充满可能的时代，就连“地沟油”这样令人厌恶、恐惧、闻之色变的物质都可变废为宝了。

上海官方称，餐企“地沟油”做车辆燃料被证明可行。目前，上海10条线路，百架巴士正使用“地沟油”燃料。2017年，这一模式将大规模推广。

据《澎湃新闻》报道，上海官方、同济大学、巴士集团等联合开展课题，研究餐厨废弃油脂制生物柴油混合燃料在巴士上的应用，开展两年来，使用含有5%或10%“地沟油”的生物柴油的巴士已有104辆（在本市10条公交线路上正常营运），累计行驶232.6万公里。

2013年起，上海推出新条例，重点整治餐厨废弃油脂非法处置等积弊。食药监部门给每家餐馆发了一张废弃油脂收纳表和一张“上海餐厨废弃食用油脂监测管理系统”卡，商家统一将废弃油脂存在收纳桶内，供有资质的回收车回收。当餐厅本月的回收量与以往平均值有大幅变化时，系统将会报给监管部门。

在“地沟油”回收信息化的同时，上海监管部门还在全市30,000多间餐饮公司中推广安装油水分离器。目前，上海餐厅废弃油脂规范收运已由2011年前的平均每天不足20吨，提高到日均90余吨。

不过，据《解放日报》日报此前观察，市场是残酷的，虽政府大力支持，上海仍难实质性地帮“地沟油”制成的生物柴油打开市场。目前，上海两家正规餐厨废弃油脂处置企业，一家已停产，另一家在苦苦支撑，近年来不断减产，还有数千吨已经生产加工完的生物柴油找不到下家。且生物柴油成本较高，巴士公司要为此花费更多油钱，如今仍要靠政府财政补贴。