乌克兰农民剖白：农作物难出口，只能以极低价格出售

乌克兰是全球谷物和葵花籽油的主要出口国之一，惟乌克兰黑海港口被封锁，不少谷物囤积于乌克兰，影响全球粮食供应，尤其是位于北非及中东等依靠粮食进口的国家。世界宣明会粮食安全及生计总监Paul Kinuthia与团队身处乌克兰，了解当地农民及农业受影响的情况。有农民表示，倘若他们持续不能正常出口农作物，势将加剧全球粮食危机。
图、文：世界宣明会

乌克兰农民Lily的农场约有3,000公顷耕地，自言在乌克兰属中等规模，每年出产小麦、大麦、大豆及葵花籽等农作物。不少谷物售予食物制造厂加工，制成面粉及葵花籽油等，以供出口或内销，也有谷物透过经销商出口到海外市场，包括亚洲及非洲国家。

每年2至3月，Lily售出上年的农作物收成，采购耕种需用的柴油和肥料等，开始播种，为新一年的耕种及收成做好准备。然而，目前当地农民面对巨大的困难，以往与Lily合作的制造厂及经销商主要来自乌克兰东部及东南部，现已失去联络，无法如往年般合作。

我们无法售出谷物、对外出口，而在乌克兰境内，谷物只能以非常低的价格售出。另一方面，柴油及肥料的价格𩙪升，意味农民将面对亏蚀，我们的生计大受影响，只能挣扎求存，也欠缺资金投放于耕种新一批农作物，可以预期明年的收成将大减。

Lily说，目前农民对前景感到迷茫及忧虑，不知如何继续维持耕作，他们希望可以尽快恢复出口农作物，把堆积在粮仓的农作物售出。

“我们的农作物直接或间接供应给欧洲以至全球多国，若无法正常出口，不止我们受影响，全球也会面对粮食短缺的问题。”Lily期望乌克兰及邻近多国的政府尽快解决农作物出口困难的局面，她说：“耕种是循环不断的过程：播种、灌溉、施肥及收成，不能停下来。若我们找不到出路，不止对农民有灾难性影响，也为全球带来深远的影响。乌克兰农民及农地的前景，与全球的前景息息相关。”

根据联合国世界粮食计划署的最新报告，估计2022年全球有20个国家面临严峻的粮食危机，尤其是4个中东及非洲的国家，包括阿富汗、刚果民主共和国、南苏丹及索马里。宣明会自去年起展开全球饥饿救援行动，为近1,200万人提供援助，包括与世界粮食计划署合作派发粮食，以及为脆弱的儿童及家庭提供营养食物、清洁食水及生计援助等。

世界宣明会粮食安全及生计总监Paul Kinuthia与团队身处邻近罗马尼亚边境的乌克兰城市切尔诺夫策，协助在境内流离失所的孩子和家庭，向他们提供援助，包括派发粮食及卫生用品等。与此同时，宣明会团队了解当地农民的情况，例如Lily面对的处境及她的忧虑，并关注农业活动如何受影响。

Paul Kinuthia指出，乌克兰农民现时面对的最大困难是未能如常对外出口农作物。以往农作物主要经黑海港口运往其他国家，随着黑海港口被封锁，不少谷物因而囤积于乌克兰。另一方面，部分乌克兰农场的设施受破坏，也有不少工人离开农场，加入军队，对乌克兰的农业造成打击。

“乌克兰一向出口大量谷物到北非及中东的国家，随着出口受阻，目前这些国家的粮食价格急升。过往不少乌克兰出产的小麦会供应给世界粮食计划署，现已无法再供应。”他续指，以往全球葵花籽油出口主要来自乌克兰，目前供应大减，“这一切均令全球粮食危机更严重，影响全球多国”。