像极了旅行 泰航咖啡室神还原客舱 即叫即制飞机餐日售约2000份
撰文: 许懿安
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新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情导致包括泰航(Thai Airways)的航空公司航班大减,泰国很多人也因其他国家实行防疫措施无法出国。公司看到其中商机,将总部咖啡室已改装成以飞机客舱为主题的餐厅,让人们“欺骗”自己的大脑一下,想像自己在出国旅游途中。
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这家餐厅9月10日开始营业时,已有百多名客人“登机”,品尝已有一段时间没吃的飞机餐。公司供应的餐点也不是预制及翻热,而是“即叫即做”,包括意大利粉及印度薄饼等。
为求让人们置身机上用餐的感觉更逼真,餐厅装修“神还原”机舱设计,包括设置飞机座椅,以及跟机舱地板一模一样地毡等。餐厅外也设置了登机用的楼梯及天桥,让人们登上就有准备上机的感觉。
这家餐厅每逢周三至周五、上午7时至下午2时营业,每天能卖出约2000份飞机餐,热盘及主菜则在上午9时开始供应。
泰航见人们反应踊跃,还拟将其他办事处也改装成餐厅,为很想至少来个“伪旅游”的人提供服务。
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