麦当劳自助点餐机暗藏粪便细菌 英研究：用后要洗手
撰文： 高源桦
出版：更新：
为缩短顾客轮候时间和加快出餐效率，不少连锁快餐店会引入自助点餐机，但却暗藏危机。英国《伦敦大都会报》（Metro）和伦敦都市大学（London Metropolitan University）一项研究显示，麦当劳自助点餐机的轻触式屏幕居然带有人类粪便细菌和可致败血症及中毒性休克的葡萄球菌，恐危及人类健康。
《伦敦大都会报》用棉签在麦当劳位於伦敦的6间分店和伯明翰的2间分店内的自助点餐机屏幕处收集样本，再由伦敦都市大学微生物学家马塔韦莱（Paul Matawele）博士对样本进行检测，结果发现触屏上附有大量细菌。
马塔韦莱表示：“我们都很讶异触摸屏上竟然有这么多肠道和粪便细菌。”他续指，除了粪肠球菌（Enterococcus faecalis）和葡萄球菌（staphylococcus bacteria），还检测出李斯特菌（Listeria）、变形杆菌属（Proteus）和克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）。其中，李斯特菌可导致孕妇流产。
研究人员对附有葡萄球菌的自助点餐机上表示担忧，因为此类细菌传染性极强。
随着触屏技术愈来愈普及，研究结果显示民众不应在使用这类屏幕后立即进食，因为它们不卫生且会传播疾病。
美加再爆罗马生菜受细菌感染 呼吁市民勿吃英餐厅木砧板上菜判罚53万 疑滋生细菌或霉菌作怪 14人食物中毒法国Candia樽装奶受细菌感染需回收新兴性病MG易被误诊 恐成超级细菌 专家吁安全要有一“套”
（澳大利亚新闻网）