【哈里王子大婚】传闻价值高达5万镑的结婚蛋糕　送上春天的味道

英国哈里王子周六（19日）正式与美国女星梅根马克尔（Meghan Markle）结成夫妇。婚礼完结后，二人在圣乔治大厅（St George's Hall）出席英女王设的午宴，而万众期待的结婚蛋糕亦随之揭晓。

王室早在3月时已公布，一对新人已选定由伦敦“紫罗兰”（Violet）面包店老板、著名甜品师塔克（Claire Ptak）制作一个“极具春天气息”的蛋糕。

据来自美国加州、现定居于英国伦敦的甜品师塔克所说，蛋糕由6名蛋糕师傅共花上5天时间合力制成。塔克更指，她的设计似是“装置艺术”多于是典型的结婚蛋糕。有英国传媒更估计结婚蛋糕价值高达5万英镑。

一对新人决定打破传统，不用水果蛋糕，而是采用阿马尔菲（Amalfi）柠檬和接骨木花制成蛋糕。蛋糕铺满瑞士酥皮奶油，并以150朵鲜花如牡丹和玫瑰做点缀。哈里和梅根特别选用柠檬和接骨木花是因为想蛋糕拥有“春天的味道”。

除结婚蛋糕外，600名宾客亦可在午宴中品尝各式美食，包括7道小吃、3款“bowl food”以及3道甜品。

王室选择以近年席卷欧洲国家的饮食潮流“bowl food”宴请宾客，实属破格之举。宾客亦可享用香槟、苹果和接骨木花无酒精鸡尾酒等饮品。

小吃菜式包括烟熏三文鱼酿苏格兰海螯虾配柑橘鲜奶油、坎布里亚火腿酿烤英国芦笋等。走地鸡炖肉配莫雷尔蘑菇和大葱为“bowl food”其中一个选项。而宾客亦可享用马卡龙和香橙焦糖布甸馅饼等甜点。

午宴期间，与哈里王子亡母戴安娜极度老友的英国殿堂级男歌手艾顿庄（Elton John）亦受邀表演，为新人送上祝福。