【零售寒冬】弃租巨舖策略　LOG-ON逆市发围：Less is more

今年刚好踏进二十周年的LOG-ON，副总裁久保卓也将品牌由一间大型日式百货，透过不断调整商品组合，以及缩减门店规模，发展至全港拥14间店舖，并扬言：“LOG-ON没有竞争对手。”
不过，受持续的社会事件影响，旅客人数急跌，市民消费意欲大减，本地客源占近九成的LOG-ON亦无法幸免，久保卓也留意到市场租金，以及客人生活方式正在出现变化，认为或是改变店舖网络的好时机，亦趁机重整电商平台。

12月生意额增长　客人预算紧张

去年下半年整体零售市道受压，LOG-ON又一城分店亦无法如常营业。久保卓也承认，位于商业地区分店经营较艰难，须面对庞大的租金压力，惟民生区分店有不错的销售增长。“比较去年10、11月，12月的生意额增长不少，人流与去年同期相若，购物篮件数有双位数升幅，惟平均消费下跌，相信客人仍有一定购买力，只是预算变得较紧张。”

他也留意到，社会事件去年6月发生至今，市场租金以至客人生活方式正起变化，现在或是改变店舖网络的好时机。LOG-ON将于今年开始打造全新品牌，于繁忙地区开设1,000呎或以下的小型店舖，售卖品牌受欢迎的潮流及美妆产品，亦会包括city'super旗下食品杂货等。

“因地制宜” 调整商品组合

LOG-ON另一个与其他零售商不同的策略是，不盲目抢舖，反而采取缩减门店面积以换取店舖数目的策略。久保卓也忆述，他在2006年加入公司担任买手，当时LOG-ON仅有又一城逾1.6万呎的店舖。公司认为发展连锁式门市是可行方案，但在香港高昂的租金下，必须减少店舖面积，便着手拓展中型面积的分店，2009年开设第二间约6,000呎的观塘APM店后，便将LOG-ON品牌带到全港多个地区。

店舖面积减少，可陈列货品亦需作出取舍。久保卓也指，减铺后他花费约一年时间调整商品组合，削减近半销量较差的产品类别，目前最受欢迎六大类别产品为美妆产品、潮流饰品、健美产品、时装、文具及旅游用品。“初到香港时，我惊讶于港人对日本产品的喜爱程度，他们喜欢潮流饰品、动漫角色精品及日本可爱产品等。”他透露，团队主力从日本搜罗产品，近年将采购网络扩大至欧美，目前最受欢迎的美妆产品占总销量约35%。

店舖体验吸客　发展电商平台

除了多元化产品，让客人拥有“有趣”的店舖体验亦是品牌理念之一。LOG-ON分店设有ToGather及Manual Factory等互动专区，提供个人化的产品，包括雕刻及压印、时尚产品热压烫贴、襟章压制等。集团亦会定期举办推广活动，如今年3月举行的樱花祭，让顾客穿上和服与樱花布置拍照，亦获得不少感谢信。

随著日式百货@cosme store及惊安之殿堂等进军香港，市场竞争更趋激烈。他透露，团队主力从日本搜罗产品，近年亦将采购网络扩大至美国及欧洲，目前最受欢迎的美妆产品占总销量约35%。“我们在美妆产品类别上有不少竞争者，但LOG-ON是一个多元化的百货公司，更设有Manual Factory等互动专区，这独特的体验可让竞争者与我们区分，市场上并没有对手做到这一点。”

未来LOG-ON继续重整电商平台，线上售卖自家品牌Manual Factory的MF Bear产品、品牌的独家销售产品，包括日本石泽研究所旗下洁面品牌毛穴抚子；亦会提供更多限定产品，如早前被抢购一空的Lulu猪精品，期望长远带动整体销售。

上文刊登于第195期《香港01》周报（2019年12月30日）《弃租巨舖策略 LOG-ON逆市发围：Less is more》。

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