浸大首届农业科学毕业生水耕种植公司工作　冀推广香港高质素蔬菜

近年越来越多人注意健康饮食，追求新鲜、高质素的蔬菜。香港浸会大学2019年开设全港首个生物资源和农业科学理学士，培育本地农业科学及生物资源管理人才。首届学生今年毕业，其中两名学生在学期间曾到水耕种植公司实习，参与研发到流程管理的工作。现被续聘为实习管理生的应届毕业生黄润添表示，学校和实习的经验改变他对香港农业的印象，不再局限于耕种上，希望未来将香港农业品牌推广出去。

首届学生因热爱大自然选科　学落田耕种、研究到营销

黄润添与马靖楠是浸大生物资源和农业科学理学士的应届毕业生，二人起初均因为喜欢种植和大自然而报读。他们表示，大众对学科的认识不深，不少人以为出路就是做农夫，但其实课堂上理论与实践并重，除了学习农业的基础知识，例如生物原理、植物来源、水耕技术等之外，亦要学习巿场营销、经济等概念，以及参与一个学期的农场实习，每周亲身落田耕种，大大扩阔对现代农业的认识。

二人曾到水耕种植公司 Aqua Green（雅翠堡）实习，参与研发新产品、开发数据模型、准备内部审计文件等工作，实际应用课堂所学。

黄润添表示，最深刻是研究本地种植磨菇的项目，很高兴有机会亲身参与。虽然实验结果未完全成功，但过程中亦有所得著，现时获聘担任实习管理生，负责巿场推广及策划。马靖楠则表示，实习的经验令她获益良多，大学期间学习不同范畴的农业知识，助她找到发展路向，今年9月将进修树艺课程。

农业科学毕业生具理论及实习经验　配合业界需求

毕业学生的路向不同，今年有一半选择继续进修，约三成在找工作，另有两成或往海外发展，黄润添提到，今届已找到工作的同学薪金约为16000至19000元。此外，学生亦曾参与实用技术训练，包括国际有机检查员协会（IOIA）的有机认证及检验员培训课。

与其他行业相比下，马靖楠坦言，现时市场上甚少有特别为农业相关开设的职位，毕业生需主动向不同公司自荐寻找工作。

Aqua Green（雅翠堡）创办人林雅明表示，虽然农业占本地生产总值甚少，巿面上较少同类型公司，但巿场发展迅速，以雅翠堡为例，至今营运约10年，建立稳定的客户网络，所需的各类人才亦增加。现时公司有约60至70名员工，预计增聘10至20%员工，认为农业是一门专业，香港农业毕业生具丰富理论知识，能迅速投入工作。