【野餐时尚】失业废青办主题野餐会!清新风红爆网络 Muji也伸手
Bosom是一位设计师,生活在福州。2015年,他和他的7个小伙伴,有的辞职,有的创业失败,竟遭遇了集体失业…… 无所事事的他们便常聚在一起玩耍、吃喝。吃着吃着,他们觉得“不如一起做点有趣的事情吧”,于是,成立了一个小团队,取名叫“Hi Picnic”,把餐桌搬到山里、树林、天台、海边…… 带着好吃又好看的食物和餐具,在郊外写生、看电影、聊天、玩音乐…
▼▼▼先看看“Hi Picnic”的故事吧▼▼▼
从2015年10月开始,几乎每个月,他们都会有一次这样的主题野餐。他们野餐的照片,只要在SNS一po图,就能赢得无数点赞。很多人竟然很羡慕这班失业青年,都想拥有一场说走就走的美好野餐。就连“无印良品”都被他们吸引,邀请他们分享野餐的有趣经验!6月,我们跟着“Hi Picnic”的小伙伴们,去海边的森林玩了一次。赶紧学一学,如何策划一场高颜值的野餐吧!
“Hi Picnic”的策划者是Bosom。他为自己的家取了一个别称,叫“二饼食堂”。这里也是“Hi Picnic”小团队的根据地。集体失业后,二饼食堂成了他们做饭、聚餐,以及消磨时光的地方。后来他们把餐桌从二饼食堂搬到了户外,开始了第一次野餐活动。这是一片位于福州大姆山的草场,放眼望去,只有牛和羊。野餐结束后,Bosom把照片上载到社交媒体,引起了一群人的关注,纷纷要求下次一起参加。原本闹着玩的小娱乐,成了每个月一次的主题活动。
▼▼▼按图看更多“Hi Picnic”的活动吧▼▼▼
近两年来,“Hi Picnic”已经举办十几场野餐,好运不断,他们又陆陆续续找到了工作,野餐会也逐渐加入了更多新伙伴,有音乐老师、雕塑家、摄影师、杂志编辑…… 他们甚至还被MUJI邀请去办讲座。准备一次野餐占用的时间其实不长,所花费的支出,甚至比去餐厅吃一顿更便宜。“Hi Picnic”的野餐有一个不成文的规定:扔掉手机,每个人都必须忙碌起来!回到最原始的交流方式,多和朋友面对面聊聊天,这才是野餐最有趣的地方。
野餐小贴士:
1. 参加人数
通常出门野餐都需要自驾,以10人、两架车的规模为最佳,人过多,会造成交通上的困扰。每次野餐,Bosom都会根据大家的职业爱好,各自分配任务,有的人踩线,有的人负责音乐,有的人负责游戏互动,有的人煮食,有的人拍照…… 每个人都有任务,也会让大家的参与感更强。
▼▼▼10人、两架车的规模为最佳,人过多,会造成交通上的困扰。▼▼▼
2. 野餐地点
一说到野餐就只想到公园?out了啦,你可以问问身边喜欢拍风景照的摄影师,去一些原生态的环境,会让野餐更有趣味。例如,没有名字的小溪。无人海滩。海边的小树林。山里的小村庄。城市里的楼顶天台,也是一个不错的选择!路程上最好控制在一个小时内,可以一次挑选2、3个地方作为备选,条件允许的话,事先踩个点。
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3. 定制主题
每次活动,Bosom都会根据节气和时令,设计适合的主题和主题色。例如,这次在海边小树林的野餐,餐布就可以选择亚麻或棉布做一些小拼接。大家的服装风格和色系尽量统一,可以让野餐的颜值更上一层楼。
▼▼▼根据节气和时令,设计适合的主题和主题色▼▼▼
4. 自制轻食
野餐的食物需要考虑便携性和保温性。每次野餐,Bosom都会提前制定好菜单,沙律类的食物方便携带,都可以提前做好。也可以尝试在现场做一些小食。例如,把在家里做好的酸奶塞进保温箱,带到现场来挤,可以增加互动性。这次的海边野餐,Bosom特意做了素咖哩,现场做成了类似卷饼的塔口,美味又新鲜!一些可以现调的饮料,也是不错的选择。
▼▼▼提前制定好菜单,沙律类的食物方便携带,都可以提前做好▼▼▼
5. 食材器皿
食物和器皿的搭配,是拍出美照的关键。沙律和水果,可以选择玻璃器皿。主食和肉类食物,就用木托盘。蛋糕、面包、小食类,可以用编织篮。别再用一次性杯子了!每个人带上一个喜欢的杯子,环保又好看。
▼▼▼食物和器皿的搭配,是拍出美照的关键▼▼▼
6. 装饰餐桌
办一场美美的野餐,要带的东西非常多,华而不实的摆件尽量少带吧,郊外的野花野草,就是最好的装饰。另外,还可以带上一些小乐器,既可以作为装饰,又可以给野餐助兴。
▼▼▼可以带上一些小乐器,既可以作为装饰,又可以给野餐助兴▼▼▼
7. 个性游戏
野餐游戏除了棋牌和桌游,也可以定制个性游戏哦。特别要好的朋友,可以准备一些朋友间有趣的段子,让大家一起猜著玩,有利于增进感情。
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8. 摄影风格
野餐照片的风格并不只有小清新,可以根据场地和当季的主题,和负责拍照的朋友沟通一下,拍出的照片也会更有主题感。自然的抓拍,会让大家看起来更放松。
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