【再见纸杯】侘寂风Starbucks咖啡杯？设计师用葫芦“种”出来

在街上闲逛，不难发现台式饮品店、咖啡店、快餐店俯拾皆是。加上最近台式饮品再次兴起，台式饮品店亦随之而愈开愈多，用“梗有一间喺左近”亦不为过。然而，这些饮料店舖每天都用上大量纸杯、胶杯，而且用完即弃，产生不少垃圾。
一份2006年的调查发现，Starbucks每年消耗2.6亿个纸杯，而当中被回收的就只有0.25%。相比起胶杯，虽然纸杯看似较为环保，亦较为容易被分解，但其实大量被抛弃的纸杯同样为环境带来沉重的负担，皆因每制作一只纸杯，就会排放0.24磅的二氧化碳。

最近，Starbucks就举办了名为“nextgen cup challenge”的比赛，让参赛者们设计可回收、可堆肥的杯子。因此，名为CRÈME的studio（CRÈME是一个位于美国Brooklyn区的design studio，由日本设计师Jun Aizaki创办）就开始了一个以把葫芦制成器物的计划，并成为比赛的十二强。

葫芦在人类的文明有著数千年历史，从《诗经》中的“七月食瓜，八月断壶”，到《红楼梦》的“凭弱水三千，我只取一瓢饮。”葫芦在古时社会中不单是食物，更是容器的一种。葫芦的生长速度快，容易养殖，而且不易吸水，种种特性令葫芦成为古时家居中的常客。这次CRÈME以葫芦材料制成容器，可说是返璞归真。CRÈME把葫芦种植在3D模具之中，令其生成理想的形状，变成一个个可以盛载饮料的杯，并名为“HyO-cup”。

CRÈME所制作的杯子有两个形状，一种是日常经常看到的上阔下窄形，另一种则保留了葫芦本身的形状，只是去掉了根部的部分。单看器具的外形，有几分似以陶泥制成的器具，颜色不均的表面、原始的感觉，颇有日本侘寂美学的风格，予人一种平静之感。