CHANEL 2018秋冬高订服 工艺及巴黎的展现
一个品牌想要发布高订系列，必须要通Chambre Syndicale de la Haute Couture的认可，当中更有不少守则需要遵守。而CHANEL作为一个可以制造高订服饰的品牌，其高订服装背后的故事你又知多少？
摄影：黄宝莹
CHANEL的第一间Couture House不在巴黎
CHANEL的第一间Haute Couture House是设立在法国的Biarritz，一个拥有美丽海岸线的城市，亦是不少皇室成员的渡假胜地。1915年正值第一次世界大战，不少上流社会人士都纷纷去到Biarritz逃避战火。而GABRIELLE CHANEL亦跟随著Boy Capel（CHANEL的第一位情人，Boy系列的手袋亦是以他作为灵感）来到这个城市，并深深受到这个城市吸引，决定要在Biarritz开设CHANEL第一间Haute Couture House。Boy Capel借出经费予CHANEL开店，而她的店舖亦十分成功，并在1918年，在巴黎31 Rue Cambon开设Couture House。
GABRIELLE CHANEL过世后才出现Ready to wear系列
GABRIELLE CHANEL在1971年去世，而直到1978年，CHANEL才推出其Ready to wear系列。Karl Lagerfeld在1983年成为品牌的创作总监，及后无论是高订、抑或Ready to wear系列，都是由他一手包办设计的工作。
制作过程
一件高订服由草稿到完成的制作时间可长达数月，皆因全部过程都是以人手制造，并需经过多次试身。工作室的裁缝会根据Karl Lagerfeld的手稿在Stockman假人上制作布版，加以修改后再以布版为蓝本，裁出布料，再以人手缝合。之后会带到世界各地予客人试穿，衣服可因应顾客的要求去作出调整，确保衣服最贴服、最适合。之后再带回巴黎作出修改，加上饰边、钮扣等装饰，然后会再有第二次的试身，再次为衣服作出微调，一切都满意后会为衣服加上CHANEL的标签，标签后附有其编号，每一件都会有其独特的编号，当然，证书也是少不了。
Stockman模特人偶
Siegel & Stockman是巴黎有名的模特架、衣架制造商，在1867年创立，使用papier-mâché制造的模特人偶更耐用。不少奢侈品牌都是使用Siegel & Stockman所制造的模特人偶。
消失的CC标志
虽然CHANEL的高订时装有百年历史，不过2018年的秋冬高订系列才第一次使用拉链，以往的高订系列都未曾用过。而且在高订系列，每件衣服都会有特别为布料而设的内衬、饰边以及钮扣，另外，高订系列并不会使用CHANEL的CC的标志，只会在Ready to wear系列中使用。
Lognon褶叠
Lognon被应用在不少CHANEL衣服之上，是一种法国传统的褶饰工艺，运用纸板模型以及蒸气处理，令布料产生褶叠的效果。褶叠的种类并不局限于横直间，几何图形都可以造到，褶叠包括斜褶、平褶、空心褶、圆褶、风琴褶、华托褶、辐射褶、福藤纳褶等等。虽然Lognon工坊在1945年才正式成立，不过这项技术在之前已经出现。
2018年秋冬高订系列
2018年秋冬高订系列以巴黎为灵感，把柏油路的炭灰、楼房的淡灰融入CHANEL经典Tweed服装。
不同的配饰
Karl Lagerfeld说过“订造服是巴黎的化身”，除子衣服是巴黎的化身，当中的每一项细节，亦可说是表现了巴黎的工艺以及其文化瑰宝。