青岛大妈造谣屈蛋糕店“棉花做肉松蛋糕”　群众竟闻风围堵蛋糕店

“脚臭盐”、山寨“周黑鸭”、“过期肉”......中国黑心食品可谓防不胜防，但消费者对黑心食品的戒备，有时会转换成社会谣言——早前的塑胶紫菜便是一例，而甚至更会连累正规商人。在山东青岛，一家榚点店就被冤枉以棉花制作肉松蛋糕，店铺更遭到民众围堵。

最近，一段“青岛一蛋糕店肉松蛋糕中洗出棉花”的影片在网上流传。拍摄者声称自己在当地一家蛋糕店买到假的肉松蛋糕，“咬了一口就觉著不对”；又拍下“洗蛋糕”的经过，显示蛋糕经水洗后，可以“洗出”像棉絮一样的东西，断言蛋糕里的肉松都是用棉花做的，“全是棉花套打的”。

影片被广泛流传后，引起当地市民关注。5月22日晚，有不少购买蛋糕的市民到这家糕点店“讨说法”，更有不少人团堵蛋糕店大门。

青岛市南区食药局得知消息，亦立即安排执法人员赶到现场检查。执法人员下架封存店内的肉松蛋糕、实地查看制作原料及其供货商资格和购货单据。经初步调查，该店持有有效食品经营许可证，现场也未发现类似棉花的物质。执法人员抽取肉松蛋糕及其使用的肉松原料，委托检验中心进行检验。

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蛋糕店老板：我们也是受害者

受事件影响，蛋糕店一度暂停营业，肉松供货商也连夜派人坐飞机赶到青岛配合调查。蛋糕店老板表示，自己开业才二十多天，刚做生意，一切流程都按照正规手续办理，“三证一票什么都有，我们也是受害者。”配合调查的肉松供货商也表示冤枉：“感觉就像天灾一样！”。

经过详细检验，事件最终真相大白。5月26日，青岛市南区食药局发布消息指，经委托第三方检验机构检验，确认肉松样品中未检出棉花内源基因；肉松样品质地均一，由单一纤维组成；肉松中提取出的DNA为鸡成分DNA，说明肉松样品来源自鸡肉。

检验中心相关人士表示，由于“肉松蛋糕中洗出棉花”一事广受网友关注，他们三天内对抽取的肉松样品进行了两轮检验。根据检验结果，可以排除肉松蛋糕中添加棉花的可能性。

目前，蛋糕店已重新开业，老板还特意将食药监部门发布的报告制成展板，放在店门口以示清白。

影片的拍摄者则因为造谣而被警方拘捕。据青岛市南警方消息，两名拍摄者王某（女，61岁）和黄某（女，65岁）已经构成“虚构事实，扰乱公共秩序”，被处以行政拘留5日。两人解释道，因为曾经在网上看到过类似的影片，才会产生的这样的“联想”。