小满廿四节气｜多雨湿热宜吃苦减辣　中医推18食物+1茶饮健脾去湿

小满是二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气。小满节气期间，中国南方地区一般会降雨较多。小满多雨湿热，饮食上要清利暑湿，中医师就建议这种天气要饮一些利水消肿的茶饮。

小满湿热困身　头重汗黏体味重

小满时节，来自海洋的暖湿气流活跃，与从北方南进的冷空气交汇，这时华南地区往往会出现持续大范围的强降雨，造成暴雨或特大暴雨，加上小满的天气逐渐炎热，日照时间变长，人体会受到暑气和湿气双重进击，湿热之邪侵犯人体时，会感到全身像困住般无法舒展，头重四肢无力，流汗较黏或体味变重。

小满宜多吃清热利湿食物

饮食方面，夏天可多吃苦味食物，例如苦瓜、苦菜等，具养心功效。由于夏天天气炎热，应减少吃辛辣热气的食物，避免火上加油。要清热利湿，则可多吃冬瓜、丝瓜、苦瓜、苦菜、黄花菜、马齿苋、水芹、海带、莲藕、荸荠、黑木耳、胡萝卜、木瓜、马齿苋、番茄、西瓜等蔬果；肉类可选择鸭肉、鲫鱼。

注册中医梁楚凝指，小满节气要著重调理脾胃，当脾胃运化变好，则湿气就不会滞留体内，得以提振精神体力及维持气血舒畅。如果想解决湿重问题，可以试吓以下茶饮。

赤小豆：利水消肿、解毒排脓；
茯苓：健脾渗湿；
莲叶：清热解毒
*三种成分可以健脾去湿，清热化痰。

赤小豆莲叶茶食谱

材料：
赤小豆5両、茯苓3钱、莲叶3钱、热水500毫升

做法：
1 赤小豆、茯苓、莲叶洗净，浸水30分钟。
2 莲叶分成小块。
3 所有材料放进热水壸，加热水焗20-30分钟即可饮用。

不失败秘诀：
~莲叶洗净浸水30分钟，可去臭青味。
~是次分量足够冲3次，第2次的味道会比第1次更浓郁，第3次的味道较淡。

食用建议：这款茶饮每周饮用2至3次，可以健脾去湿，清热化痰。

小满多雨湿热，饮食上要清利暑湿。

按图看“赤小豆莲叶茶饮”材料及其功效：

赤小豆：性平、味酸，利水除湿，和血排脓，消肿解毒
茯苓：性平、味甘，有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神
莲叶：性凉、味辛，清香升散；消暑利湿，散瘀止血