日本抖音正妹为英国食物平反爆红 狂推一道菜:系留学生唔识揾食

撰文: 联合新闻网
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日本27岁美食部落客福井(Ariyo Fukui)去年从东京搬到英国布里斯托尔(Bristol)前,身边朋友纷纷警告她英国食物都是无味的“垃圾”。

但当福井跟著英国男友去英国当地一间家庭式烤肉店用餐后,她对英国食物整个改观了。福井说她自此对烤肉产生兴趣,现在还会在家里烤肉。

福井坦承烤肉不是她第一次尝试时就爱上的食物,但“对烤肉的爱渐渐在心中滋长”。她去烤肉店都会点烤羊肉、牛肉、马铃薯泥、蒸蔬菜以及约克郡布丁,她尤其喜欢羊肉。

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福井说自己在家烤肉很麻烦,“容易将牛肉烤太老、须要准备很多材料”,因此她更喜欢餐厅提供的烤肉餐。福井最喜欢的结合肉和蔬菜的英式烤肉,感觉是营养非常均衡的菜。而且肉跟炸鱼薯条这种不健康的炸物不同,是用烤的。

福井提到日本人可能会认为英国乏善可陈,例如炸鱼薯条只是炸过的鱼,没有任何味道,因此错过了烤肉这种美味的食物。

福井表示她身边曾来英国游学的朋友都不喜欢英国食物,但她认为也许他们只吃了“学校的食物”,因此像多数日本人一样低估了英国食物,没有意识到英国食物实际上很好吃。

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