Omega 3｜鱼油丸食得愈多愈好？ 服用过量易胃痛3类人慎吃
奥米加3（Omega-3）脂肪酸益处多多，能助降血压、维持眼晴及心脏健康，因此不少人会藉吃鱼油丸来摄取奥米加3脂肪酸。不过，有研究报告指出，服食过量奥米加3鱼油丸可导致心律不正！究竟进食鱼油丸有什么注意事项？如何吃才能发挥最大效用？
半条三文鱼奥米加3含量等于13粒鱼油丸
到底一粒鱼油丸所含的奥米加3，等于多少条奥米加3鱼类呢？以三文鱼为例，半条三文鱼就含有4,123毫克的奥米加3，每100克的三文鱼则有2,260毫克的奥米加3；而一条鲔鱼就有4,107毫克的奥米加3，每100毫克的鲔鱼则有5,134毫克的奥米加3。
目前市面上鱼油丸的奥米加3含量高低浓度不一，若以每粒含1,000毫克、奥米加3浓度为30%的鱼油去计算，半条三文鱼便等于约13粒鱼油丸所含的奥米加3！不过，要留意市面上的鱼油丸还有脂肪等成分，如单单以鱼油丸代替鱼类营养，则有可能对身体有害。
▼服用鱼油丸注意事项（点击下图看清！👇👇👇）：
鱼油丸不宜过量摄取
虽然奥米加3鱼油丸是其中一种常见的保健品，有助降血压、血脂、减低心脏病风险，但别以为补品吃得愈多愈好。基隆长庚外科副教授江坤俊医生在健康2.0中提到，曾有一名50多岁的中风患者，因心律不正而长期服用抗凝血剂，更为了加强血管健康而大量服用鱼油，却令体内抑制血小板凝结，导致脑内出血。
所以，即使有益的补健品也不应盲目食用。有研究指，吃过多鱼油可令身体吸收过多奥米加3脂肪酸，引致心律不正、胃部不适、口臭、稀便及流血不止。研究团队指出，在5组不同剂量的奥米加3脂肪酸实验中，发现不同剂量的脂肪酸也会提高血脂及心脏病者患有心律不正的机会率。
▼同场加映：不同的不饱和脂肪代表食油例子（点击下图看清！👇👇👇）：
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三类人慎吃鱼油丸
1. 正服用抗凝血剂者
鱼油可抑制血小板凝结，因此正服用抗凝血剂如阿士匹灵的人士，便不应同时食鱼油；否则有机会令体内出血，甚至出血性脑中风。
2. 胃病者
鱼油有机会令人出现胃酸倒流、胃灼热、消化不良和打嗝，因此患有胃病人士要慎吃。
3. 心脏病患者
研究指出，体内有高甘油三酯及心血管疾病的人士，不论吃什么剂量的鱼油，也会增加患有心律不正的风险。
▼同场加映：还有许多食物有助降血脂，你知道有哪些吗？（点击下图看清！👇👇👇）
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鱼油丸宜饭后食
那么，怎样吃鱼油才正确？鱼油是从富含脂肪的鱼类，例如：鳀鱼、鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、鲑鱼等提取出来的油脂，因此将鱼油“送饭食”或饭后食，会较易令身体吸收。一般来说，每日人体可摄取不多于3,000毫克的鱼油，否则便有机会弄巧反拙。
除了利用补充剂助降血压、维持心脏健康之外，还有7款食物均含丰富的奥米加3脂肪酸！
1. 鱼类
不少深海鱼都含丰富奥米加3脂肪酸，如三文鱼、吞拿鱼、鲭鱼、比目鱼等。
2. 种子类
芝麻籽、南瓜籽、向日葵籽不仅富含Omega-3脂肪酸，也富含锌和铁。
3. 椰菜花
椰菜花不单富含奥米加3脂肪酸，还富含纤维、维生素A、维生素C、叶酸（Folate）。
4. 豆腐
豆腐不单富含奥米加3脂肪酸，还有助人体补充蛋白质和钙。
5. 黄豆
黄豆富含奥米加3脂肪酸，也可让小孩变得聪明。
6. 牛奶和乳制品
鲜奶、乳酪等营养食物不单富含奥米加3脂肪酸，也有助胎儿的脑部发育。
7. 核桃
核桃是奥米加脂肪酸很好的摄取来源，而且还能降低饥饿感。
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