奶茶热量|丝袜奶茶=2.5碗饭未算最高!英泰印8地奶茶排行最低卡…

撰文: 健康2.0
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“波霸”珍奶缺货让美国人大崩溃,事实上,台湾营养师高敏敏在Facebook上公布“各国奶茶热量比一比”,8款常见的奶茶中,扬名国际的台湾珍奶热量可是拔得头筹,可说是另类的“台湾之光”,但让人惊讶的是,橘红色的泰国奶茶竟然不是天然的,而是加了人工色素!

▼各地奶茶热量排行(点击下图看清👇👇👇)

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台湾珍奶789大卡高居榜首

台湾营养师高敏敏说,台湾珍奶以789大卡,荣登榜首,其实台湾珍奶热量会高,主要是集结了高糖(精制糖)、高油(奶精)、高淀粉(有嚼劲的珍珠)缺一不可的标准组合,但即使变成黑糖珍珠鲜奶,热量也没有低很多,为755大卡。

她认为,好吃的珍珠多半也会蜜糖进去,就算点无糖的,也不代表真的一点糖都没有喔!记得有喝珍奶时,下一餐的饭量就要减少,以免吃下过多淀粉,血糖飙高、脂肪囤积!

鸳鸯奶茶647kcal(茶+咖啡+奶精)

港式鸳鸯奶茶是茶+咖啡+奶精的组合,热量也有647kcal。高敏敏说,通常为了调和咖啡的苦味,会用奶精去增加滑顺口感,热量相对也会高一些。

丝袜奶茶 630kcal(茶+咖啡+淡奶/奶精)

正宗的丝袜奶茶会使用黑白淡奶,淡奶指的是蒸馏过的牛奶,水份比鲜奶少一半,但是坊间很多淡奶其实是用奶精冲泡的,就看每个店家的配方啰。

拉茶 515kcal(茶+炼奶+香料)

拉茶在“拉”的过程很疗愈,除了满足视觉之外,也是为了创造浓郁的泡沫感,香料常见为肉桂,每家不同。炼奶加的愈多热量也会愈高!

泰式奶茶 489kcal(茶+炼奶+冰块)

高敏敏说,泰式奶茶是茶+炼奶+冰块,其中炼奶是奶精加糖,所以泰式奶茶通常都很甜;而常见的橘红色,其实绝大部份是一种可食用的色素!并非网传的什么茶叶天然颜色。

印度玛莎拉奶茶 442kcal(印度香料+牛奶+茶)

高敏敏认为,印度香料偏辣的口感,可以促进代谢循环,喝完一杯热玛莎拉全身都会热了起来;因为用了纯牛奶下去熬煮,也几乎不加糖,热量较低,但口感就是很两极,喜欢的人喜欢、不喜欢的人真的会不喜欢。

英式鲜奶茶 314kcal(茶+鲜奶)

英式鲜奶茶因为用大量的茶为基底,搭配鲜奶,不加糖(糖放旁边自己加)所以热量也最低。高敏敏建议怕胖的人,可以自己在家来场英式时光。

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