减肥｜韩妹甩掉100磅拒前男友复合　餐单大公开！不复胖靠呢招？

减肥｜韩国瘦身达人金妮（Jini），减肥前体重达220磅，她以2年时间狂减110磅后，连前男友也提出要求复合，令金妮感受良多：“原来我可以变得这么好。”她经历过快速减肥易复胖，以及严格控制饮食致情绪低落，最后适得其反，她分享自己三阶段减肥餐单，既突破停滞期又不复肥，秘诀原来是...

220磅韩国肥妹曾被嘲　花2年减肥体重减半

韩国瘦身达人金妮，曾经是体重高达220磅的“肥妹”，金妮分享自己热爱美食，尤其是高热量食物，例如拉面、热狗等，她又不控制食量，以致体重飙升。

身形变肥，金妮面对身边人冷嘲热讽，曾被嘲“恐龙身材”，更被前男友“狠撇”，后来日常生活也受影响，脊椎受伤，行楼梯觉吃力，健康亮起红灯，令金妮下定决心减肥。

▼▼▼【金妮体重曾高达220磅】▼▼▼

花2年狂减110磅

减肥初期，金妮实行严格的饮食控制方法，搭配高强度运动，以3个月时间快速减掉52磅，身材明显变瘦，但减肥进入停滞期，严格抑制食欲令她患上暴食症，让她醒觉，快速减肥容易复胖，心情低落，最后适得其反。

她遂决定改变减肥方法，要让自己享受，可循序渐进及易于坚持； 最终成果如何？金妮不仅变苗条，更拥有令人羡慕的肌肉线条，找回健康和自信。金妮的三个阶段减肥方法，令她突破了减肥停滞期，而她也毋须强制自己挨饿，她公开的餐单，究竟有什么窍妙？

▼▼▼【按图浏览韩国女生金妮的3阶段减肥方法，减肥初期餐单每日仍可食足三餐；突破减肥停滞期，有什么秘诀呢？】▼▼▼

要让“减肥”变得有趣

减肥后的金妮，身材变苗条，肌肉线条令人羡慕 ，看上去更自信，而前男友也提出复合，令她明白减肥对自己的意义何在：“我曾以为减肥是为了你而做，但现在才明白，我是为了我自己，不过还很感谢你，让我知道原来我可以变得这么好。”

减肥不但改变金妮的身材，同时改变了她的心态，她认为，若按部就班使用严格的减肥方法，容易失败和迷失自己，甚至对减肥产生厌恶。她分享自己的减肥之道：

减肥的过程让我更加了解自己，减肥之路并不是一帆风顺，只有找到喜欢且适合自己的减肥方式，才能让‘减肥’这件事变得有趣，让自己享受其中。

▼▼▼【（按图看）金妮减肥后重生　花2年时间足足减走“半个自己”】▼▼▼

营养师建议

减肥过程，最苦恼之一是遇到“停滞期”，不少人容易因此感到挫败或放弃坚持下去。

注册营养师杨蒨珩Stephanie解释减，肥初期当大家改变饮食习惯后，体重会明显下降。不过，身体内有保护机制帮助维持“恒常体重”，减肥一段时间后身体开始适应，即使进食量少，但吸收的食物热量反而更多，体重便不再下降。

金妮在减肥期间，成功克服“停滞期”，究竟要如何才可有效做到？营养师提醒，应坚持减少摄取卡路里及做运动的习惯，让身体适应一个新的“恒常体重”。

她也认同金妮坚持肌肉训练。她补充，减肥人士不要只吃沙律，也要进食肉类，增加蛋白质及肌肉，增肌十分重要，增加肌肉量后再做带氧运动，才能有效燃烧脂肪。

碳水化合物怎样食才瘦？

营养师鼓励大家学习金妮减肥餐单中选择番薯、糙米饭等碳水化合物，这些都是低GI值（升糖指数）的选择，对身体有益。另外，“隔夜饭”在雪柜摆放一晚后，所含热量降低，也可成为减肥选择。

最后，营养师提醒减肥时不要盲目跟随一种餐单，只要掌握高蛋白、高纤维，以及低卡路里等饮食原则，可尝试不同种类食物，达至营养均衡，才能健康及持续减肥，不易复胖。

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