新冠肺炎｜零售、餐厅业疫下重创　饮食工会：雇员要借粮渡日

新冠肺炎疫情持续多个月，餐饮业、零售业大受影响，饮食业职工总会名誉会长郭宏兴在一个电台节目中表示，疫情下业界经营情况严峻，有员工2月至5月都无工开，惟不少雇主因已申请补就业资助划，不会轻易“炒人”，难以领取失业援助，反而要求雇员领年假、无薪假取代，不能保障员工有工开，要求政府直接向员工发放津贴。“而家系有今日返工就今日有钱、今个月有返工就今个月有钱，无支薪但又无失业。”亦有餐厅职员要养一家七口，要向雇主借钱养家，恐惧感是前所未有，工会无奈以“饭券”短暂支持，形容惶恐心情前所未见。

郭宏兴又提到，行业中有数万人为散工，由于疫持续不少餐厅难以经营下，职工的就业情况更严峻，而同样不得获得保就业基金的保障。稻苗学会主席徐汶纬则表示，政府今个星将堂食禁令一改再改，惟早午市恢复堂食，生意都跌七至八成，若情况无改善，酒楼只能“每台两人”，情况更严重，估计餐厅会出现结业潮情况，较2003年“沙士”后更严重。

他形容，行业面临“生死边缘”欠租情况普遍，不少餐厅只能交一半租金，但被业主反指已得政府支援而命令缴交。另外，他又提到，即使现时餐厅可有限度重开，但担心再次有员工或食客互相感染，会鼓励使用较少影响环境的即弃餐具，又会鼓励食客用餐后亲自执拾至指定地方。

不少公司要求职员有工开才有工资

职工盟零售、商业及成衣业总工会总干事张丽霞则表示，疫情开始后，零售业界由疫情开始已被要求放无薪假，近期疫情再趋严峻，政府加强对食肆规管，进一步影响消费意欲，旺角弥敦道一带晚上八时只有约一成店铺开门，情况严重，她说，业界主要收入倚赖佣金，底薪较低，现时不少公司要求职员“有工开才有工资”，形容薪金较法定最低工资更低，应付基本生活都已出现好大问题。

她又说，问题引申至不少公司的写字楼职员、保险从业员的非劳工层职员，不少人已开始放无薪假多时，生计严重影响，亦有不少中产士因就业问题“退保”，从业员生计雪上加霜。

她续说，政府的保就业计划亦有漏洞，有公司解雇薪金较高的员工，转请薪金较低新人，部份物业管理公司亦因疫情关系要增加人手，但以每三个月短约及要求降薪，情况普遍，促请政府设立失业援助金。