【亲子种植乐】栽种一点绿 大小手筑起空中小农庄

撰文: 梁蔚澄
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走进郊野可感受自然气息,想体验亲子农耕乐,应在何处寻?除了在大埔、上水、西贡等农场共享耕作活动,其实在城市里的一个天台,亦有栽种场所,何不在种植过程中,增加亲子互动之余,亦可让孩子们明白食物并非随手可得的珍贵之处。这个由一班喜欢栽种、手作及烹饪的义工妈妈及农夫携手建立的“空中农庄”,源于她们希望在城市中栽种一点绿之外,亦举办不同活动,让长期生活在都市的大小朋友感受自然之乐。这次我来到她们的绿色市集,天台农庄究竟是怎样的模样?摄影:吴钟坤

最左为空中农庄负责人之一的Sunny,负责打理庄内的植物。

经过一条通往天台的楼梯后,阳光四洒,一阵清风送上阵阵香草的味道,综观四周,只有这个“空中农庄”为这个工厂区带来点点生气。香气是源于由农夫及义工妈妈自己栽种的香草、植物外,亦有租户在“空中农庄”内种植的植物。他们举办的绿色市集犹如农庄的开放日或嘉年华会一样,这天的市集有学种士多啤梨班,无论是亲子班或成人班也爆满。

园内也有适合小朋友用的种植道具。

“这是spoon spoon!”仔仔嚷着。

“这不是spoon,是泥铲。”爸爸微笑说。

“士多啤梨也需要一个舒适的家才能生长,翻泥合力清理垃圾吧!”Sunny笑道。

负责主理农庄植物的Sunny从事树艺工作,放工及假日便来打理农庄及开班教人种植,闲日打理至晚上十时多,不过他亦乐在其中,义工妈妈亦会在早上及中午的时段前来帮手浇水打理。在这样的互动下,Sunny亦会解说为何要翻泥、清理、堆起小山丘等种植士多啤梨的知识,体验中不乏大手捉住小手一同修剪士多啤梨苗的情况,个个也乐在其中,没有小朋友扭计说不。

香港教育学院幼儿教育学系助理教授黄国成表示,小朋友幼儿阶段学英文可先由阅读入手,培养对语文兴趣。(资料图片)
场内气氛十分自在舒适,有些家长累了时自行拿起凳来坐下。

农庄出品 品尝天然味道

说得像嘉年华一样,那就不只有亲子种植班吧!这里也有手作班、绘本时间及小老板卖二手物品或手作品等绿色生活摊挡。义工妈妈Carol利用平日种在农庄内的左手香制作驱蚊膏,亦有止痕作用。当妈妈跟Carol学习制作驱蚊膏时,绘本时间及手作班亦同时开始予小朋友参加,令妈妈们可专心上堂,绘本及手作都是围绕环保及种植,令小孩对绿色生活有多种了解。在场亦提供紫苏茶及薄荷茶,原来这都是他们利用农庄内的植物炮制成,让参加者享受他们平日种下的成果,感受天然味道。

左起为农夫Sunny,后为义工团Carol、Sarah、Karen、Edith、Suzanne及Shirley。

只要细心一看,农庄除了一些可爱缤纷的壁画外,亦有“自己垃圾自己带走”的标句,原来闲日会有些工厦的租户前来这个像花园一样的地方吃午饭,亦有些人选择上来透透气。这个空间,除了是农夫Sunny及义工妈妈们在城市中建立的绿色地带外,亦渐渐成为这栋工厦的休憩地方,形成另一种有趣生态。

空中农庄

租田小绿园计划:$600/6 months(包种子幼苗及工具)

查询:9534 6949

地点:荃湾灰窰角街28号美德大厦天台