【中秋2019】8款新派应节月饼合集 让儿子爱上中秋传统美食

撰文: 许珞珩
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今日是农历八月初一,再过15日便是中秋节,虽然随著时代转变,大家对中秋吃月饼这个传统习俗相对不像我们父母那一代般重视,不知道各位爸爸妈妈有遇过像我这样的难题吗?四大长老每次都会要求儿子吃月饼,但传统的莲蓉月饼却对不上儿子口味,我当然明白吃月饼有团团圆圆之意头,实在不忍心儿子扫老人家庆,决定今年要找出让嘴刁儿子喜欢的月饼。近年月饼口味不断推陈出新,有些受欢迎的月饼更是有钱也未必买到,要试匀绝对不可能,所以我针对小朋友喜好来拣出月饼,因为儿子嘴刁又偏食,所以我从口味、包装上选择;同场加映妈妈喜欢的月饼,让大家入手之前多个参考。

迷你酥皮奶黄月饼(九龙酒店)

儿子向来喜欢吃茶楼的奶黄流沙包,可以自己吃掉一整笼,所以一定要试本地制作的“奶黄月饼”,我选了价钱合理,又有口碑的九龙酒店“迷你酥皮奶黄月饼”。

另外儿子平时喜欢吃花生酱面包,九龙酒店推出有新味“迷你浓香花生月饼”,选顶级香浓幼滑的花生酱,结果儿子也喜欢。

+5

“真‧八星伴月”流心奶皇月饼(Choco Bakery松谷)

真正香港品牌Choco Bakery松谷出品的“真·八星伴月”流心奶皇月饼连月球小夜灯,非常吸引小朋友眼球,边吃月饼可以边赏月,十分应节。其出品也是香港工场自家制,吃之前我用光波炉翻热10秒,吃时即见流心效果,我们全家人也喜欢,儿子更加对“月亮”爱不释手。

可爱得意冰皮月饼(东海堂)

东海堂是我们一家人购买生日蛋糕的首选品牌,也想试一试他们的月饼,今次选择了造型可爱得意的冰皮月饼礼盒。其中一盒是八只不同口味的立体兔仔冰皮月饼,应节又可爱。口味包括有绿茶芝士、蓝莓、芒果及朱古力。另一盒是富士山图案的冰皮月饼,口味比较日式,有芝士柚子、牛乳芝士、牛乳朱古力、士多啤梨、芝士焦糖和芝麻,儿子最爱蓝莓味,我自己喜欢牛乳芝士及朱古力。

另外,原为茶控的妈妈也非常喜欢流心抹茶月饼, 利用日本宇治及小山园抹茶,带有浓浓的抹茶香,中间的流心将茶叶原有风味渗入月饼之中,而且不会太甜,推荐给抹茶一族。

+8

四喜月饼(四喜面包西饼)

一看月饼盒包装便会记得的四喜月饼,对儿子来说是未吃先加分系列。他喜欢皇牌奶皇月饼及花生友吃花生月饼,我喜欢伯爵茶味奶黄月饼。

+1

亲子制作Sanrio全新果味乳酪奶黄月饼班(奇华工作坊)

奇华Sanrio草莓及香橙乳酪奶黄月饼班

这个节日限定而且香港独有的“Sanrio草莓及香橙乳酪奶黄月饼班”很值得带小朋友参加,可以让孩子知道月饼的制作过程,而且奇华出品向来有保证。课堂除了制作印有经典Sanrio卡通人物模样Hello Kitty, My Melody, PC狗等造型乳酪奶黄月饼之外,仲附送限定Sanrio纪念品。

+10

月下相会抹茶、朱古力味尘月饼(Dustykid)

Dustykid推出期间限定的尘月饼今年有创新口味:〈月下相会〉抹茶及朱古力味。

Dustykid出品向来大受欢迎,今次推出期间限定的尘月饼,有新创口味〈月下相会〉抹茶及朱古力味及传统口味〈花好月圆〉黄莲蓉及果仁味,朱古力味月饼相信没有小朋友会抗拒,抹茶、黄莲蓉及果仁味也不会令人失望,每个尘月饼都会印上“想你”图样,让人可以藉著月饼说想你。

纯素奶皇月饼(Green Common)

Green Common-纯素奶皇月饼 

素月饼可说是对蛋奶敏感人士的中秋恩物,green common推出的纯素奶黄月饼采用美国高级纯素牛油Fora Faba Butter,口感不失传统牛油的香浓,每食用份量含0毫克胆固醇和0克反式脂肪,低肪健康,儿子可以自己吃掉一整个。

+2

友‧欢聚 Line Friends Friendship雪糕月饼(Häagen-Dazs)

Häagen-Dazs LINE FRIENDS雪糕月饼

要数小朋友最喜欢的月饼,一定少不了雪糕月饼,无论造型及味道也非常吸引小朋友大爱,今年还有LINE的主角造型款式可选,由雪柜拿出来一刻是被儿子虎视眈眈。一盒4件指定口味,包括朱古力雪糕配红菜头朱古力、仲夏野莓雪糕配南瓜朱古力、呍呢嗱雪糕配抺茶朱古力及芒果雪糕配紫薯朱古力,附送 Häagen-Dazs LINE FRIENDS保温袋。

+2
香港营养师学会 (HKNS) 认可营养师李杏榆(Annie)

小朋友食1/4个月饼已足够

另外,香港营养师学会 (HKNS) 认可营养师李杏榆(Annie)针对市面上流行的新派月饼,提出一些建议让家长参考。“可以视乎小朋友年龄而定所吃月饼的份量,四分一至半个已经很足够,建议家长避免选择朱古力、咖啡味月饼,因为有机会含有咖啡因,影响儿童健康。而在市面上买到的冰皮月饼一般是60克,一个大约13至14克糖分。”

她提醒家长要留意的是总热量,例如芝麻味、果仁味原是没甜味的,有机会添加糖分增加口感,同时令总热量增加。另外,一个普通雪糕月饼会已经等于两个冰皮月饼的卡路里,所以家长亦要注意。至于奶黄月饼相一般是迷你装,相对卡路里较低。

而妈妈喜欢的茶味月饼,亦可能因为茶本身没有味道而添加很多糖分增加口感,选购时可以多加注意。最后,Annie提醒家长,当小朋友吃完月饼之后,最好让他进行一些活动,例如玩灯笼或跑跑跳跳,有助消化。