城规会有条件通过嘉顿中心重建计划　须保留钟及其红色外墙

被列为二级历史建筑、拥有逾80年历史的深水埗嘉顿中心，早前申请拆卸重建为25层高的大厦。城规会今日（21日）通过重建计划，惟城规会要求重建后，须保留钟楼上的钟及其红色外墙、两个分别面向靑山道及九龙道的“面包师傅”标志，及写有“Garden”的品牌标志。

城规会通过嘉顿中心的重建计划，要求重建后应保留原有钟楼上的钟、两个分别面向九龙道及青山公路的“面包师傅”标志，及印有“Garden”英文字样的品牌标志。

今年3月获列为二级历史建筑

嘉顿中心于今年3月获古物咨询委员会列为二级历史建筑，现时内里设有西餐厅及展览馆，介绍品牌的历史。“嘉顿面包”由“面包大王”张子芳于1926年一手创立，并于1935年在青山道现址建立嘉顿中心为生产厂房，当时是区内最高的建筑物。当年香港英军采用嘉顿所生产的饼干为防空洞饼干和军用饼干，嘉顿曾创下连续七天24小时赶工，总共生产20万磅饼干。厂房亦于日占时期一度被日军占用，厂内原料及制成品惨遭搜掠一空，机器遭受破坏。

嘉顿中心曾于1999年翻新　曾言因有实际运营需要故不会拆卸该厂房在1956年的“双十暴动”中受破坏，及后再度扩建，部分建筑物加高至7层，厂房上方的钟楼亦成为区内甚有历史价值的地标性建筑物。六十年代，生产工场移至深井的现代化厂房，生产各款产品包括热狗包、汉堡包、方包及餐包等。其后曾开设酒楼，但结业收场。嘉顿于2006年曾接受传媒访问，指中心已于1999年翻新，因有实际运营需要故不会拆卸。