【提高免疫力汤水】虎乳灵芝党参炖猪腱　滋补又润肺

最近天气持续寒冷，加上流感肆虐，一不小心便很易感染伤风感冒，所以要趁早做足预防，除了日常好好照顾小小猪的衣著和加强清洁外，亦要多喝能增强体质和抵抗力的汤水，打好底子便不怕生病。【作者及摄影为小小猪妈妈】

这款虎乳灵芝党参炖猪腱汤由药材店店主介绍，既好味又有益。根据网上资料，虎乳灵芝可补益肺气，有助提高免疫力；党参则有补中益气、固本健脾的功效；而百合润肺止咳，麦冬具清热养阴、润肺养胃的效能，海玉竹则可养阴润肺。

材料：虎乳灵芝半両、党参半両、百合半両、麦冬半両、海玉竹半両、南北杏一汤匙、蜜枣两粒、猪腱约半斤。

做法非常简单：

因为炖盅的密封性，所以材料不容易流失水份，味道就自然特别清香，所以小小猪都说今次的汤水很甜，比平日的较好喝！这款汤水不难处理，加上小小猪又喜欢，我当然要“煲多啲”，打好底子才不容易生病！影片教学：https://www.youtube.com/watch?v=h5xyhhd9SfM

温馨提示： —党参属性比较滋补，感冒者不易饮用。—由于每人体质不同，建议先先向注册中医查询。

【二十四节气】立春天气不稳易病易急躁　中医指不宜过度进补

小小猪Kinsey全职傻妈与傻猪仔的亲子生活， 以小小猪为中心，平日一齐整嘢食又周围玩 ，让小小猪拥有一个健康快乐的童年为目标。透过文字、相片及短片记录小小猪的成长生活傻事及汤水食谱，让大家可以陪同小小猪一起成长。