领展“冬菇亭”装冷气水晶灯　街坊：消灭大牌档美食

稍有历史的公共屋邨，总会有坐冬菇亭坐镇，为基层街坊、附近学生提供价廉物美、镬气兼风味十足的庶民美食。随着领展染指“冬菇亭”管理后，原本能吸引居民的美食变得愈来愈贵，冬菇亭的外观仍在，但从前以绿色帆布作天幕、夏日热得像蒸笼、人声鼎沸的大牌档，渐变成了冷气开放、安装了水晶灯、复古铁闸、活动天幕的“仿高档食肆”，街坊直指这些改变，正正在“消灭大牌档美食”，令冬菇亭失去了昔日的街头风味。

大围隆亨邨的熟食亭，其中一间名叫“富记”，居民江先生表示，自己虽住在邨内多年，惟一直拒绝到该处光顾，因为餐厅不时加价，认为不值得以昂贵价钱吃一般茶餐厅食物。位于美林邨的熟食亭，则被当区居民刘小姐形容为“消灭大牌档美食”的地方，从前以帆布作天幕、半露天的街坊茶记，如今已换上日式琉璃瓦屋顶、加装了维多利亚时代复古铁闸、活动天幕及水晶灯⋯⋯刘小姐认为，大牌档是香港本土文化，新建的冬菇亭失去原来的地道风味，令她感到惋惜。

领展亦有在沙田禾𪨶邨管理熟食亭，当中较多区内人认识的“陈根记大牌档”老板表示，暂时未听闻领展会装修该处。老板续称，商家为赚钱亦无可厚非，若他最终因加租或其他原因无法经营大排档，会考虑搬到别处继续营运。居于该邨的林先生称，冬菇亭食物较贵，故一直未有光顾，幸区内有其他价格相宜的茶餐厅选择。