火炭东西熟食市场即将清拆或成绝响 受影响档户请愿促永久重置
撰文: 吕凝敏
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政府今年5月宣布全面收回近40年历史的火炭东、西熟食市场,用作兴建政府综合大楼及其他用途,然而不少居民及档户均希望政府可以重置熟食市场,惟政府在本月26日公布综合大楼的最新方案,表明大楼内不会预留空间重新安置熟食市场,亦无意在附近土地重置熟食中心,火炭熟食市场或成绝响。今日(28日)有火炭熟食市场代表到沙田政府合署请愿,要求政府考虑重置熟食中心,照顾区内的饮食需求。
沙田区议员周晓岚陪同一众火炭熟食中心档户,在区议会会议举行前,到沙田政府合署地下请愿,要求政府考虑重置熟食中心。代表指,火炭区内饮食供应不足问题一直存在,随着未来人口增加,区内居民对饮食的需求有增无减,火炭东、西熟食市场为当区其中一个主要的饮食供应点,加上该熟食市场是香港一个特色文化及旅游景点,有金牌乳鸽、沙田鸡粥及镬气小炒等,吸引区外市民慕名而来,大部分居民均希望将来熟食中心能继续经营,希望政府能在新发展方案中兼顾当区饮食需求,安排用地作临时熟食中心作过渡之用,以及永久重置火炭区熟食中心。
受影响档户重申,反对政府一刀切全面收回东、西熟食市场,要求政府在规划中的政府联用大楼或火炭区(西)熟食市场附近未有发展用途的土地,预留空间重置熟食市场。此外,亦促请政府提供收回火炭东、西熟食市场时间表,并希望政府永久重置熟食中心前,提供临时过渡安排,让档户继续经营。