疫下新年｜初二深水埗食街八成食肆开业　旺角茶餐厅照收“加二”

今日（13日）是大年初二，过往新年期间“揾食”甚艰难，除了大部分食肆休巿，仅余照常营业的餐厅，都会加收10至30%不等的附加服务费。不过新冠肺炎疫情持续逾一年，食肆在限聚令和晚市禁堂食等安排下受到重创。记者今天(13日)巡查发现，不少食肆提早开业收取“加一”或“加二”服务费，也有店主指今年环境差，只向顾客收取原价，求带旺新年生意额。

深水埗和旺角一带食店林立，香港01记者今日曾到两处视察，当中在深水埗被称为“食街”的一段福荣街，见到有约30间食店包括“谭仔三哥”、“文记车仔面”、“大家食”等都有开业，目测约占整条街的八成店舖。不过亦有部分著名食店如“刘森记面家”、“周记油渣面”和“维记咖啡粉面”等在初四才启市。

食肆提早开业：老细冇钱呀！

大部分有开业的店舖，门外都有贴出“新春期间设加一服务费”的告示，惟多数食客未有因此却步，不少店外见有等候入座的人龙。在深水埗开业多年的“街边档车仔面”，昨日和今日都如常营业，负责人杨先生指，过往每年新春期间都没有休息，但疫情下生意较静，为了吸引顾客，今年不敢同往常般收取“加一”服务费，“环境唔好嘛，个个都唔好！”他又指，相比过往，留意到今年街上多了食肆于初一、二也开业，“老细冇钱呀嘛，你当啲老细印银纸呀！”

至于旺角金鱼街，多间茶餐厅如“康年餐厅”、“敏华冰厅”、“民华餐厅”均有开业；而一直以来新春期间照常营业、但收取“加二”附加费的“红茶冰室”，即使在疫情下继续“加二”。记者向职员张小姐查询，对方笑指“可能老细觉得横掂都系”，因此没作改动；被问到会否介意初一、二都要上班无法陪家人，张小姐就称“冇得介意”、“有稳定收入已经好好”，但透露在此期间没有加人工或额外收入。她又指，今年因市民少了外出拜年也少了外出用餐，生意比过往减少，即使店外出现人龙，实则只是因为“二人一台”限制引致的“虚火”。