【新春美食墟】长沙湾新春墟市即将开锣 39档小食率先推介
撰文: 黄芷君
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犹记得深水埗“桂林夜市”的墟冚场面,即蒸肠粉、豆腐花、碗仔翅、糖水、串烧,每档车仔档的美食都令人垂涎欲滴,街坊食客一连几晚排队亦在所不计。他们为的不单止是一饱口福,更享受当中的新春热闹气氛。
深水埗区今年同样有熟食墟举办,于农历年初一及初二在长沙湾保安道游乐场举行,届时有39档小食摊档,当中包括冷泡茶、水信玄饼、冰滴越南咖啡、烧流心糯米糍、财神造型的肚脐饼、鼠年刈包、爆炸鸡及糖画等。
1│贺年应节食品
墟市为大家准备了一系列新正头必食意头推介,包括寓意“捞到风生水起”的捞起、得意财神造型的肚脐饼、大吉大利焦糖木糖布丁及生肖造型的刈包,新正头食过喜庆食品,一定一路行运行到年尾。
2│街头惹味之选
喜欢浓味食物的朋友请注意,墟市亦有多档“香喷喷”、同时能满足你嗅觉及味觉的美食出售,有惹味麻辣牛肚、酸辣粉、爆炸鸡、秘制辛巴酱配陈皮鱼蛋、烧卖,通通令人食指大动。
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3│各种特色甜品
有人认为食过“饭后甜品”才是圆满的一餐,如果你都认同的话,以下墟市特色甜品一定不容错过。传统泰国甜品芒果糯米饭,厚切芒果配以椰浆糯米饭,绝对能够令你大满足。同场更有“糖画先生”即席挥毫,利用糖浆画出不同图画及恭贺字句。墟市甜品种类繁多,新鲜椰子汁、百香果水果茶及山楂乌梅汁等特式饮料、花花造型啫喱、精美棒棒糖等,总有一款符合你口味。
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新春美食墟 — 免费入场
日期:2020年1月25日 (星期六)、1月26日(星期日)
时间:下午3时至晚上11时
地点:长沙湾保安道游乐场
*摊档资料以主办单位最后公布为准。