【禾𪨶冬菇亭】海鲜大排档进驻　粉红花槽极碍眼　市民叹风貌不再

位于沙田禾𪨶熟食亭（俗称：冬菇亭）的驰名大牌档陈根记及屹立40年的茶记“波记”去年底离场后，展开翻新工程，昔日喧闹繁华的风貌顿变成废墟，不过，近日冬菇亭又迎来另一番新景象。事隔约半年，记者发现，一间海鲜大排挡已进驻冬菇亭，该食店提供早茶和晚市，有街坊食客欢迎有新食店进驻，又大赞“大件夹抵食”。可是，有街坊认为，冬菇亭翻新后，建筑外貌虽获得保留，但亭外加建十个粉红色花槽“十分碍眼”，与区内设施显得格格不入。

继由领展管理的禾𪨶街市翻新完成后，三个禾𪨶冬菇亭随即翻新，紥根沙田禾𪨶冬菇亭数十载的“陈根记”大牌档和“波记”茶记，分别于去年12月17日及19日结业，令一众街坊无奈失却聚脚点。

记者今早发现，其中两个冬菇亭已完成翻新，由一间“明记海鲜大排档”进驻，提供早茶、午市、下午茶和晚市，营业时间由早上5时半至翌日凌晨2时。店员透露，该食店只开业十多日，现仍在招聘多名楼面。记者察看门外餐牌，菜式与以往大排档相若，主要是小炒和海鲜，但增加了点心和茶点。

以往冬菇亭是街坊的“廉价饭堂”，早前有地区人士担心，冬菇亭翻新设施又加装冷气，街坊恐要挨贵饭。不过，记者见早茶的食客络绎不绝，店员笑言开业以来生意不俗，“早茶茶芥只是每位4元，全日免收加一，晚饭更是茶芥全免”。记者亦见食店推出学生优惠，学生可享28元“两𩠌饭”，更获送汽水。

食客林先生认为，现时冬菇亭翻新后环境较以往舒适整洁，价格相宜，食物味道亦不错。另一位食客梁先生亦说：“今早食了叉烧包和烧卖，都不用50元，大件夹抵食。比附近酒楼点心好吃得多”。他又透露，有朋友在刚过去母亲节，订了母亲节套餐，“有海虾、乳鸽、斑球和杨州炒饭等6道菜都只是680元”。他亦期望，另一个冬菇亭尽快完成翻新，让居民有更多选择。

至于冬菇亭翻新后的外貌和设施，记者发现，原属僭建物的冬菇亭屋顶属，以玻璃围封并加装多部冷气冷气，另加装亦外墙，附设玻璃橱窗和瓦砖，如现时新翠邨及显径邨的新式冬菇亭相若。记者亦见，3个冬菇亭由约10个不同大小粉红色花槽包围，与过去在空地放置大批折凳和折台的旧貌大相径庭。

不愿上镜的街坊李小姐称，虽然整体外貌得以保留，“感觉文雅了”，但失却了原有风貌和户外吃饭的风味。她又认为，粉红色花槽“十分碍眼”，与区内设施显得格格不入，“改变了的东西是回不来的”。

领展回复查询时称，禾𪨶熟食亭的花槽存在已久，旨在改善周边居民生活环境。就余下的一个熟食亭，预计快将与商户落实租务安排，以提供更多元化的餐饮选择。