【南丰纱厂开幕】荃湾纱厂的前世今生　厂房活化形成“新旧对话”

1940年代，国共内战如火如荼，大量企业家和技术人员到香港避险创业，配合本港生产成本低廉等利好因素，造就了50年代起香港的工业新时代。人口增长与生产技术的进步，让香港在60至70年代踏入了制造业黄金期，其中纺纱业在产量、纱锭量和工人数目上也于1976年达至高峰。当期时位于荃湾的南丰纱厂为本港纺纱生产商龙头，以每年极高的生产量见称。后来生产成本日益上涨，竞争对手擡头，南丰纱厂也难敌时代变幻，于2008年转为货仓。2014年南丰纱厂开始活化工程，并于昨日正式开幕，旧日南丰四厂、五厂及六厂，活化后以“南丰作坊”、“六厂纺织文化艺术馆（CHAT六厂）”及“南丰店堂”三大主轴架构的全新面貌，为公众开放。

荃湾曾经为本港工业重镇，在当时为制造业主导的社会之中，纺织业则为最大部份，而九成的纱厂设于荃湾，1961年荃湾的工人人数共有2万3000人，更为新界工人总数的7成，因此当时荃湾媲美英国工业城市曼彻斯特，更有”Little Manchester” （小曼彻斯特）之称。

1954年人称“棉纱大王”的南丰集团创办人陈廷骅设立南丰纱厂，选址荃湾白田坝街工业区，屹立于芸芸工厂之中，高峰时年产3000万磅棉纱，成为了本港其中一个纺织龙头。1960年代，南丰继续扩展业务，收购了邻近的地段共设立六个厂房，开创纺织王国。

直至1980年代，香港制造业面临极大挑战，亚洲各地纷纷步入工业化阶段，台湾与东南亚国家以低廉成本作招徕，中国也开始改革开放。同时本港劳工成本日增，地价飞升，优势渐变得不明显，多间厂商萌生去意。香港亦因而化危为机，转型为第三产业经济，制造业占本地生产总值（GDP）的比率亦于80年代开始下降，去到1989年已减至20%以下。制造业日渐息微，南丰纱厂规模纵大，面对种种压力也始终敌不过时势，于2008年停止纺纱事务，将厂房转为货仓，为纺纱皇朝写上句号。

2014年适逄南丰纱厂创立60周年，南丰集团宣布将纱厂活化成集创新科技、文化、艺术及学习体验于一身的保育项目，将旧有南丰纺织的四厂、五厂及六厂，总楼面面积为26.4万平方呎，改建成单一建筑群，由昔日的纺织厂房转变为南丰纱厂（The Mills）。现时南丰纺织的商业零售楼面面积约10多万呎，出租率已达9成，3成为饮食业，7成为零售和体验式消费。

活化之后，南丰纱厂以“南丰作坊”、“六厂纺织文化艺术馆（CHAT六厂）”及“南丰店堂”三大主轴架构呈现出全新面貌，为公众开放。其中“南丰作坊”为创业家和策略伙伴提供培育基地，将科技加入传统的纺织、时装及零售业；“六厂纺织文化艺术馆（CHAT六厂）”是香港首间纺织文化艺术中心，参观者可以透过活动感受香港纺织业在过去与现在的创造精神；“南丰店堂”则为一个提供学习及体验式零售经验的集中地，访客能够参与各样的活动去认识产品的诞生和观赏创造的过程。

南丰纱厂市场总监梁婉玲向《香港01》表示，80年代由制造业转型为商品主导市场，期间股票市场也开始蓬勃起来，香港也渐成为金融城市。她又指，随著香港经济起飞，地方租金亦有提升，而工厂需要很大的用地，因而经营成本也很高，厂商纷纷北移。

梁婉玲指，南丰纱厂的新方向是集创意、学习与体验式购物于一身的平台，而内里多数是新创和本地独有的品牌，一般外面常见的品牌则不会在南丰纱厂内看见。

工厂林立的景象曾为香港标志，然而今日纱厂已绝迹于香港，不禁让人感叹时日变幻。梁婉玲表示，虽然工厂消失了，但不能说是可惜，只能说这是城市的变迁，有很多东西都一定会有改变，并会有新的发现，“应该系Remade by history，无以前唔会向前行”。

南丰纱厂现场也可以看见一间名为“G2G 旧衣新裳”的位置，回收客人的旧衣物，然后变成纱线，再用这些旧纱线造一件新衣服，让客人取走，客人可以在旁边观看整个过程，了解昔日制衣的景况。南丰纱厂特意刻划了制衣元素，也是保留这里的历史痕迹。

全民保育行动发起人袁智仁指，时代转变后有很多建筑无法发挥到其原有意义，而本港人力资源相当昂贵，工厂无法生存，改变用途也是合理。他认为南丰纱厂的保育项目十分成功，既保留到纱厂的历史元素以及纺织及初创等初衷，亦配合到新的意义，让年青人进驻发挥创意。

南丰高级建筑师吴家健说，纱厂的设计特色保留了一些旧有的历史痕迹，例如是厂内的柱上仍留有绿色油迹，配合活化工程，期望做到“新旧对话”效果。

他续指，纱厂内部份旧物结合了新的设计，融入了新的用途，例如是旧厂房的铁闸、木门和沙桶，进驻的企业家也可以看到一些旧痕迹。他坦言，工程上“新旧对话”的模式比完全翻新更具难度，而旧物件已有相当长的岁月痕迹，要进行一些保护工作才可让它们继续展示出来。