吗哪餐厅推“户𩠌耆迹”计划　津贴招募妇女步兵游走观塘送饭

《圣经》中提到“吗哪”，是指古代以色列人出埃及时、在40年的旷野生活中，上帝赐给他们的食物。这种食物每天降下，亦必须每天收取，份量是每日持续并刚好足够的。以餐饮扶贫的社企吗哪餐厅，自去年底开始为期一年的“户𩠌耆迹Eldeli Care”计划，以津贴形式招募低收入人士成为外送义工，为观塘区内的独居长者上门送饭，希望即使在疫情之下，仍能将满满的温暖户户送到。

位于翠屏道观潮浸信会内的吗哪餐厅，自开业以来一直向基层、无家者、更生人士等提供优惠，甚至免费的饭餐，即使疫情下餐厅经营已不容易，但老板和员工仍坚持继续派饭行动。眼见坊间社福服务相继疫情暂停，为了照顾区内独居长者的需要，他们想到以津贴形式招募基层义工当外卖员，帮忙在观塘区内为长者上门派饭。

步兵“清一色”基层妇女

疫情下外送平台大热，平日所见的外卖员多是男性，这班吗哪餐厅的步兵，却“清一色”全是基层妇女。吗哪餐厅项目经理卢卓欣指，她们都是一些接受过餐厅膳食援助的㓥房妇女，得悉有机会“帮返人”，她们对加入做外卖员的反应十分踊跃；加上餐厅在社创基金的资助下，义工派发每户可获餐厅发放20元津贴，每月增加约1,000至2,000元的收入帮补家计。卢卓欣表示，妇女们首次收到津贴时均十分兴奋，“话可以畀仔女补习费、帮阿仔配眼镜啦等等，大家都好感动。”

与长者建立照顾关系

她又指，早前疫情较缓和时，义工们会入屋与长者聊天，也会帮忙量体温、量血压等关心动作，“希望佢哋唔会觉得困住自己乱谂嘢”；虽然维持的时间不长，但从义工们分享的点滴中，仍可见到她们与长者建立了某种照顾牵绊，“试过曾有义工见婆婆冇开门，发现原来婆婆喺屋入面遇意外跌倒，外卖员就通知我哋致电家属，咁佢去送完其他饭畀其他长者，居然自发返去现场，确认个婆婆系咪已经安全。”如此举动令一众餐厅员工也意枇不到，“唔只送一个饭，仲建立咗关系。”

吗哪餐厅行政助理黄紫晴则指，疫情下推行计划，他们也面对不少挑战，当中包括义工人手问题。因义工大部分是㓥房家庭的家长，当疫情转为严重时，她们要照顾留家上网课的小朋友，也有部分担心中招，因此由最高峰时的11人，最严峻时只剩下一人，然而30多个饭盒的数量却没有减少。黄又指，为了保障义工和长者，外卖员会每日进行快速测试，也由面对面送饭改至无接触式，方式不同，但也只能远距离送上关怀。由去年11月开始至今，截至4月底他们已送出超过5,200个饭盒、接触过77位长者，由于对长者来说属过渡性服务，有些人转至长期服务就没有再用，现时恒常服务的有6名义工、49位受助长者。