大埔熟食中心重开　半数餐厅未开业　食客排半小时等猪扒面外卖

大埔熟食中心历年来被指天花漏水及排气管老化，自今年农历年间起重修关闭半年后，于上星期重开。不过直至今日（3日），熟食中心内仍有约半数餐厅未重新开业，亦有餐厅档主指即使翻新后仍有天花漏水问题。纵然近期本港每天有过百宗新冠肺炎确诊个案，惟中午时分，有闻名的餐厅外买外卖的人仍大排长龙，有特意自备餐具前来的食客指，十分怀念熟食中心的猪扒面，即使外卖要等半小时亦值得。

大埔熟食中心由今年2月起，为了进行改善滴水、更换假天花及天花喉管的保温层，而关闭装修5个月后，于上星期起开新开放。今日中午1时，约有30名食客在闻名的“东记”猪扒面档前排队。街坊兼食客李小姐指，估计要等候半小时。她又指，过去每个月都会前来光顾猪扒面档，半年吃不到令她十分怀念那味道。故今日特地带备自己的餐具，前来买两间猪扒面档的外卖，打算回家当午餐，“现在咁少座位，留返啲位畀有需要的人。”

食客一家三口捧场　需分两桌坐

母女李小姐及曾小姐与家人今日亦特地前来，打算光顾猪扒面档，可惜已经沽清，白走一趟。她们指，过去每星期都会来熟食中心吃驰名的鱼蛋面、猪扒面等，如今重开终于可再前来。不过李小姐表示，如今因应两人限聚令，今日一家三口前来，另一人却要被逼在别桌坐，不过她则指不太担心在熟食中心进食增加传播风险，“出面茶餐厅仲逼”。

有档主指装修后仍有滴水问题

记者今日到场观察，出入熟食中心不同入口处都会有保安员负责量体温，而昔日熟食中心发霉的天花板已变得焕然一新，不过有档主却指，中心内部分位置仍有滴水问题。而因应政府颁布的1.5餐桌距离防疫措施，中心内有一半台被围封，一张台只能坐两人，除两档较著名的餐厅现人龙外，其余档口的人流亦不算太多。

熟食中心其中一档粥面店老板娘陈小姐指，熟食中心翻新后变得美观，不过与翻新前对比似乎仍未见太大变化。她又表示，餐厅经历半年后重开，无法受惠先前的熟食中心租金优惠，如今生意又大跌起码五成，对前景不乐观。不过她指，现时政府容许早午堂食总比上周全日禁堂食好，“上星期根本冇人买外卖，一单生意都冇。”