暖水壶洗清千万不要斋冲水　随时食菌落肚　医生教2正确清洗法

天文台预料，受一股强烈冬季季候风影响，本港气温骤降，不少人会拿出家中的保温瓶（暖水壶）来使用，不过长时间使用，保温瓶内壁或会长出黏滑犹如“鼻涕”般的东西，如果未有正确清洗的话，分分钟菌从口入。最近有医生就分享2大正确洗保温瓶的关键方法，以避免影响人体健康。

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保温瓶清洁斋冲水唔够干净！医生教2大正确洗保温瓶方法

保温瓶是不少打工仔必备的办公室恩物，冬天时更加是保暖救星。然而许多人以为保温瓶仅装开水，想著用清水冲一冲内胆就足以干净，但其实时间一久，水壶内壁或会长出黏黏滑滑的东西，没有正确清洗的话，严重起来甚至影响健康！

早前台湾家医科医生陈崇贤于其社交媒体Facebook专页发文分享，指长期使用且没有清洗干净的保温瓶会长出“生物膜（Biofilm）”，而生物膜是由微生物所分泌的黏液，所聚集在生物或非生物的表面而形成，往往由众多微生物构成，犹如牙菌斑，就是在生物表面的生物膜；至于非生物的表面，则如抽湿机水箱内那层黏滑的东西。

陈崇贤指出，长时间潮湿的表面都可能会长出生物膜，不论是塑胶水壶，还是不锈钢保温瓶均有机会长生物膜。“毕竟饮用水不可能完全无菌，更别提每天会接触瓶口的嘴巴，小朋友甚至会把食物残渣掉进瓶子里”，要是哪天有致病菌在里面，就会影响到身体健康。

因此保温瓶不能单单用水冲洗。陈崇贤指出，不论是水壶或水杯等，都一定要记得2大关键方法，其中包括【1】要定期“刷洗”，尤其是已经摸到黏滑的质感时，更可以配上洗碗精达到更干净的清洁效果；【2】不使用保温瓶时内里应保持干燥，因此清洗后建议晾干，才能避免饮用水遭到细菌污染。

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