台式火锅｜九龙5间人气边炉推介 犇殿8折/牛大人$148起任食海鲜
政府宣布周五（11日）开始将放宽限聚令至4人，食肆亦放宽至最多4人一台，最啱一家人或约埋朋友一齐围炉“烚吓烚吓”！近年台式火锅大热，《香港01》饮食频道记者精选了九龙5间台式边炉，包括牛大人、犇殿、鼎王、老锅和宽巷子，最平$60就食到！
（文章内提及的食物款式、价格，以发稿日期为准，价格未包括加一服务费）
【1】牛大人 —— 88折任食鸭血、海鲜、花胶
这间人气台式火锅放题店最近登陆尖沙咀，推出新张开幕88折优惠。餐厅提供10款火锅汤底，包括麻辣锅、酸菜锅、菠萝鸡锅等，当中牛乳起司锅更是尖沙咀店限定。
餐厅供应多种台湾直送美食，例如鸭血、澎湖花枝浆、屏东水莲菜、手打旗鱼浆，亦可以任饮多款自家制冷泡茶！最近更推出午市一人锅套餐，即使比较细食的朋友亦可以品尝牛大人的美味。
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牛大人
地址：尖沙咀加拿芬广场2楼全层
电话：3953 9350
营业时间：星期一至日11:30 - 16:00，17:00 - 22:00（最后落单时间 21:30）
【2】犇殿 古早味台湾火锅 —— 8折食高质和牛
德福广场最近新开的“犇殿”，共提供8种汤底，包括麻辣锅、酸菜白肉锅、沙茶锅、桃胶土鸡美人锅等，有4种牛肉套餐选择，最靓是澳大利亚M7和牛！火锅为任食形式，有多种配料，例如海鲜、鸭血、蜂巢豆腐、澎湖墨鱼滑、手工蛋饺等，当中不少都是台湾直送。
😋😋😋其中一个套餐更送包括鲍鱼的海鲜拼盘，按图即睇各套餐收费😋😋😋
犇殿 古早味台湾火锅
地址：九龙湾德福广场1期F1号舖
电话：2311 2929
营业时间：星期一至日12:00 - 16:00，17:00 - 22:00
【3】鼎王 —— 台湾过江龙任食鸭血、豆腐
和港人游台必食的“无老锅”同属一个集团的“鼎王”，早前在尖沙咀开设全球首间海外分店时，掀起一股热潮，一位难求。汤底有麻辣锅和酸菜白肉锅两种，因此很多人都会直接叫鸳鸯锅。
麻辣锅可以自选大中小3种不同辣度，更可以任食鸭血豆腐、酸菜！餐厅提供多种火锅配料，包括日本A4和牛、日本黑豚肩肉、牛骨浓汁牛丸、蟹滑膏、日本广岛蚝等。
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鼎王
地址：尖沙咀金巴利道26号地下5号舖
电话：26698896
营业时间：星期一至日 11:00 - 22:00
【4】老锅 —— 原只乌鸡熬制美人锅
“老锅”算是在香港比较早期的台式火锅店，位置便利，出地铁站行几步就到。餐厅提供4款汤底，包括麻辣锅、酸菜白肉锅、美人锅和养生锅，当中美人锅使用原只乌鸡熬制，并加入桃胶，够晒养颜美容！
餐厅供应多种火锅配料，包括蜂巢豆腐、黑毛猪梅肉、花雕醉鸡件、手切安格斯牛小排、鸭血、咸蛋黄猪肉丸、宽粉条等。
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老锅
地址：尖沙咀金马伦道2-4号利达行4楼
电话：2368 4277
营业时间：星期一至五16:00 - 22:00，星期六、日12:00 - 22:00
【5】宽巷子 —— 人气台湾过江龙
火锅店是台湾过江龙，选址尖沙咀海港城开设首间海外分店，拥有落地玻璃饱览维港海景。每项食材都犹如艺术品一样，非常精美，未食先有视觉享受，最受欢迎是玫瑰造型的松阪猪肉。
餐厅提供7种汤底，包括人参花胶养生锅、醉鸡锅、姬松茸茶树菇汤、麻辣锅等，亦有多种高质牛肉，包括日本和牛、牛胸油、澳大利亚和牛，更有温体牛！
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宽巷子
地址：尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦地下OT G57号舖
电话：3188 2840
营业时间：星期一至日11:00 - 22:00
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🍔同场加映：全港20间高质爆汁汉堡🍔
除了Shake Shack、Five Guys、Triple O's等连锁汉堡包店外，还有不少汉堡包小店。《香港01》饮食频道记者精选了全香港20间高质汉堡店，包括嘉宝汉堡、胡须仔、Burgerman、Burger Home等，有一间更只需$15就食到！
【1】嘉宝汉堡 —— 爆汁烤菇芝士牛堡
“嘉宝汉堡”总店位于葵涌光辉围，一直非常受街坊欢迎，后来再于尖沙咀开设分店。小店主打港式汉堡，除了基本的牛肉汉堡外，还提供鸡肉、猪肉、虾肉及羊肉汉堡，全部都以慢煮方式烹煮，更能锁住肉汁。
大家不妨加$15升级做套餐，包含一款饮料和一款小食，可选择小店的招牌炸烧卖或薯格。
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嘉宝汉堡
地址：葵涌青山公路葵涌段499号嘉宝大厦地下A&B号舖
营业时间：星期一至六12:00 – 21:00，星期日及公众假期休息
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