日本爆薯片荒　炒家逐片卖　一片68港元！

日本薯片供应短缺风波持续蔓延，据日本媒体报道指，日本两大薯片制造商相继宣布，最迟将于在本月底停售40多种薯片产品。消息引发了日本消费者“盲抢”薯片，更争相扫货并囤货，令薯片和薯条的销量急升2至3倍，甚至有站卖出一包薯片定价15,000日圆（约1,020港元）的天价。有投机者更将一包薯片拆开，逐片散卖，每片定价1,000日圆﹙约68港元﹚。

其实自上月起，日本开始爆发“薯片荒”，卡乐比﹙Calbee﹚和日清湖池屋﹙Frente﹚宣布，将于在本月底停售40多种薯片产品，市面上已经很难买到薯片，因而助长薯片炒风，不少日本消费者表示附近的超市许多货架上的薯片已被抢购一空。部分网站上出现了刚才提到的“天价薯片”，一包薯片的价格被炒到了15,000日圆，更有甚者还把包装薯片拆成一片一片卖，每片售价高达1,000日圆（约68港元）。

据知，卡乐比和日清湖池屋大部份产品使用日本北海道产的薯仔作为原料，可惜去年8月至9月间为北海道薯仔的收获期，但受台风侵袭，造成薯仔失收，令原本可以使用到5月底的薯仔库存， 4月就已经清光，引发了这次“薯片荒”。

薯仔重地北海道失收

以面积计，北海道有多达5.1万公顷农地用作种薯仔，占了全国的68.4%，大约是北海道种植红豆、洋葱、红萝卜和青椒的农地面积总和。

资料显示，日本卡乐B有7成原料来自北海道，但由于去年受到台风吹袭令薯仔失收，存货已经见底。虽然长崎、鹿儿岛及茨城县都有出产薯仔，但产量远远不及需求。因此，卡乐B早前宣布要暂停生产部份口味，包括幸福牛油味、淡盐味以及Pizza味。

根据卡乐B2016年报，旗下薯片销售额占集团整体销售额的31.9%，达到786.27亿日圆，于国内市场占有率高达73%。