凯施饼店承认未发放部份员工8月份粮　“经营面对前所未有考验”

本地老牌饼店凯施饼店传出“拖粮”，兼被揭拖欠强积金供款。凯施饼店今日（6日）发出声明回应事件，表示受到长达两年多的新冠疫情冲击，在经营上面对前所未有的严峻考验，又承认由于财务上的安排，部份员工8月份工资未有及时如期发放。

声明指，连日来，管理层正积极跟进， 事件中牵涉的员工薪资，将于本周内安排悉数发放，公司日后亦会加强与员工沟通。

酒店及餐饮从业员协会指，得悉凯施饼店出现拖粮情况，影响部分员工。积金局又指，凯施饼店欠8月份强积金供款，涉资76万元及580名员工。

根据凯施饼店官网，公司于1980年成立，现在港拥有50多间分店，创办人为萧伟坚家族。另一品牌“半熟工房”则由萧伟坚儿子萧霆峰创立。