凯施饼店被指“拖粮”　酒店及餐饮从业员协会：影响部分员工

本地老牌饼店凯施饼店有传出“拖粮”情况。酒店及餐饮从业员协会公布，得悉凯施饼店出现拖粮情况，并指凯施饼店管理层已于昨日（4日）晚紧急起草内部通知，并于今早通知通知员工有关欠薪情况。

酒店及餐饮从业员协会表示，据悉约7成员工能准时出粮，仅影响部分员工，公司正努力寻求解决方案，希望于短期内处理有关欠薪事宜，工会正密切跟进情况。

根据凯施饼店官网，公司于1980年成立，现在港拥有50多间分店，创办人为萧伟坚家族。另一品牌“半熟工房”则由萧伟坚儿子萧霆峰创立。

对于今次凯施饼店被指拖欠部份员工薪金，酒店及餐饮从业员协会回复《香港01》查询时指出，在发出公告后的数小时内，陆续接到被拖粮的员工的电话，有员工反映被拖欠两个月工资，受影响的主要是后勤员工，前线员工普遍有粮出。

协会同时引述该名员工又指，凯施饼店最近有开新舖，“睇落唔似即将倒闭，反而似周转不灵”，坦言公司再不出粮，考虑离职。协会指，凯施饼店承诺本周内会尽快解决出粮问题。