香港麦当劳要暂停供应脆香鸡翼 又一个全球航运业出问题嘅写照!
撰文: 张伟伦
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脆香鸡翼迷注意,香港麦当劳要暂停供应你的最爱食品!全球航运业供应的缺口日益增加,导致脆香鸡翼要暂别麦当劳的香港分店。
为何会出现这情况?麦当劳在其Facebook内解释,不稳定国际航运影响供全球供应链,结果脆香鸡翼要较迟到港。
在脆香鸡翼在麦当劳暂别之时,如何可以满足到一班脆香鸡翼既fans?麦当劳就话麦炸鸡会全力替补,并且用应援价就可以食到麦炸鸡。
唔知一班脆香鸡翼既fans,能否以麦炸鸡一解对脆香鸡翼既思念呢?
年初薯饼供应较紧张
其实供应链出现混乱既情况,已发生了一段时间,令到餐厅食肆的食材供应变得不惨。麦当劳便在今年初时指出,因美国船期问题导致薯饼供应较紧张,客户可以选择转为粟米,当时已引起不少消费者长嗟短叹。再之前则发生新地上无花生碎。
食材暂时供应不足,非单是香港食肆面对的困难。在上月中时,台湾麦当劳一度无法向顾客供应薯饼。
供应链乱作一团,与新冠肺炎疫情在全球持续传播,导致部份港口遭到当地政府封闭,大量货柜班轮无法入港上落货不无关系。加上去年有部份班轮为赶及按时进入下个港口,放弃装载货柜离港,供应自然受影响。当全球运力供需进一步失衡,全球供应链自然无法正常运作。
除却国际航运供需问题内,亦有涉及部份国家或地区则受到本地因素。英国脱欧后欠缺足够货车司机,结果当地麦当劳无法向客户供应奶昔。
在全球航运出现不稳定时,仍能够食到最爱的食物,定必要好好珍惜。
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