【亲子食谱】四款化痰止咳通鼻塞食疗推介　大人细路都啱饮！

天气转凉，出门总是不忘会再多帮孩子备件薄外套，忽冷忽热早晚温差大，一个咳过来一个擤过去…小儿科生意好得不得了！
因为小孩免疫系统尚未发展健全，自从上了病毒散播的大温床幼儿园后，真的“小病不断，大病不患”每次都是有惊无险中渡过，搞得爸妈很紧张。

文：Smile Life 维妈育儿生活

当然也不少有“把感冒当练免疫力”一说，尤其是如家中有过敏体质的小敏儿， 在季节交替之际温差变化大真的很辛苦。有时如从户外炎热的温度一身湿汗一下进到冷气房就很容易受着凉，或是户外汽车废气空气品质差的外来剌激，喷嚏、咳嗽不停歇，鼻水更是共共流饺子包不停，但这些却常被不少家长误认为是一般感冒，小孩反复吃药吃不好。

其实一般感冒通常是因身体受到病毒或细菌感染所造成的不适。除了上述打喷嚏、咳嗽或流鼻水的症状和过敏症状很相似外，通常还会伴随着喉咙痛、发烧、精神状况或食欲不佳…等状况。

我一直是个不爱看医生吃药的妈妈，更不喜欢小孩一稍有小症状就急忙上馆子求诊拿药吃。记得小时候自己也是个极度排斥吃药的小孩，被妈妈灌药的画面记忆犹新，宁可逼自己喝下一壶壶我最不爱的无味白开水，也不愿喝下哄骗小孩自以为很好喝的甜糖浆。

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在欧、美人家外国人感冒医生几乎是不开药，回家多休息，反在台湾小儿科光是维妈家街口就有5、6间，似乎国人真的很依赖看病吃药。医生药开得愈重，大家就觉得吃一包就见效…药到病除，愈受欢迎！反观较有良心的医生如果觉得病情没有吃药的必要，空手请回，偏偏就会有人觉得挂号费都付了不拿药回家备用着就觉得心不够踏实？！这个医生很烂不会看……

对于“常吃药”、“过度仰赖药物寻求舒缓”这档事，除非有立即性的必要，否则常吃药只会降低身体抵抗力，无法自体产生免疫力。还记得卫生署在流感期常呼吁大家“多喝水、多休息，少去公共场所”，吃了药真的鼻涕不流了，咳嗽也减缓病情获得改善。但频繁看诊吃药，久而久之有时真的会迷失误把药当仙丹，停药后又复发，药吃多了只会让自体免疫能力降低，失去最基本的抗体，赔了自己的健康，所以家中如有小孩感冒，其实家长应该要多观察精神状况及食欲是否有变差，再决定是否有看医生的必要性。

感冒症状只是自我防卫的能力，否则多喝水多休息～一般期程多维持在5-7天就会产生抗体渐好转。毕竟西药的作用只是减缓病症，根本无法消灭病毒， 反而削弱自己的免疫力，感冒药吃多了，小孩子的抵抗力会愈来愈差，看病的频数也愈来愈多恶性循环。

要特别一提的是“咳嗽”其实是人体反射性的保护动作，只是对小小孩来说感冒最怕就是积痰咳不出。除了勤帮孩子拍痰，利用拍打震动的原理让黏痰化开引流（以头低臀高之姿拱手贝壳式），也可让孩子多吸蒸气帮助体内积痰散化，就算咳不出来也会随着人体吸收跟着大、小便排出。在咳嗽期饮食上也要特别忌食偏寒凉性的食物：如西瓜、白萝卜…等等，本文汇整了4道孩子接受度较高的化痰止咳民间食疗方法，大家不妨一试：

◆冰糖炖水梨

中药房老板告知，放冰糖其实只是增加甜度让梨汁喝起来更顺口，并无所谓的镇咳效果。因为水梨本身甜度已足够！就算不加糖小孩接受度也很高，而一般常见会加入“川贝母粉”比较适用于会咳出黄色、绿色浓痰的热咳症状哦！

食材准备：
1.粗梨 ------------------------------ 1颗（外皮为深褐色）
2.冰糖 ------------------------------ 适量（可省略）
作法：
1.梨皮彻底洗净（“梨皮”才能发挥润肺生津、清热化痰等保护支气管的功效，记得保留不要削除，）并挖除最容易残留农药的籽心
2.将去籽梨及适量冰糖直接放入碗内，电锅外锅1.5杯水量蒸煮即可！
（内碗无需再加任何的水，因为水梨本身就会产生很多水份啰！）

◆蜂蜜柠檬水

蜂蜜具有清热润燥的作用，所以对于气管炎引起的咳嗽，可以减少痒喉的不适感，帮助积痰顺利的滑润吐出。因柠檬皮当中含有很高的类黄酮，远比果肉更值得保留冲泡，而富含丰富维他命C的“柠檬”具有抗菌作用。经过切薄片浸泡可释放柠檬精油，让蜂蜜具柠檬香气，平时以温开水冲泡，能提升自我免疫力治疗风热感冒哦！

平常我都会一次3颗柠檬量制作，全家一起喝一周～是非常受全家大小欢迎的保健饮品（蜂蜜建议一岁以上宝宝再食用哦！），也可以蜂蜜+姜汁1∶1比例调配冲调，可去寒解热之功效。

食材准备：
1.柠檬 -------------------- 1颗
2.蜂蜜--------------------- 适量 （淹过所有柠檬片）
作法：
1.买回的柠檬先置室温3-4天后洗净放入冷冻至少2hr以上（去苦味撇步）
2.将外皮多余水份擦干，切2~3mm薄片后去籽
3.将柠檬片内白色皮部份用叉子绕圈搓小洞（去苦味撇步）后再放入容器倒入蜂蜜腌制
4.置入冷藏约1天即可冲泡食用

◆蒸盐橙

外国人感冒不吃药，多以补充维他命C来增强免疫力，香橙本身因为含有丰富维他命C，橙皮本身有镇咳的作用，少量盐可消炎，喝起来就是温热的柳橙汁，小孩也会很喜欢！

食材准备：
1.香橙 -------------------------------------------1颗
2.盐 ---------------------------------------------适量
作法：
1.将香橙外皮洗净，最顶端横切出一个小盖子
2.用水果刀将果肉外围切开，中心刀划十字…方便取果肉食用
3.在最上端抺上适量的盐（不要太多～会很咸啦！）
4.连同香橙盖放入碗内，外锅1.5杯水蒸煮即完成！

◆苹果洋葱水

蒸洋葱水的味道别说小孩排斥连我都不爱喝了……但因为从迷你宝刚接触副食品到满周岁前我都是让他喝“熟苹果汁”，主要是因为一般水果属于凉性，一岁以下宝宝比较建议给孩子喝果汁时尽量热熟哦！

所以在洋葱水里加了苹果中和味道～反而让小孩接受度提高，如果觉得味道还是很重～就可斟酌调整比例……最重要的补充水份，让身体得到适当的休息。在这之前的成长阶段对照顾者来说，是件难取舍的一门学问，虽然我和黄爸都是旱鸭子，之后有机会也打算让两宝学游泳增加肺活量。多运动、晒太阳、均衡饮食及正常作息才是维持健康的基础！

食材准备：
1.洋葱 --------------------------------------------------- 1颗
2.苹果 ----------------------------------------------------1/4颗
作法：
1.将上述食材洗净后去皮切块状放入碗中
2.电锅外锅1.5杯水蒸煮即完成

当然如果咳嗽时间很长不愈未见好转，还是得看医生避免病情加重哦！

【本文获“亲子就酱玩”授权转载。】