【黄脸婆之谜】脸色发黄反映身体问题　中医建议4款调理汤水

很多人听到“黄脸婆”，都会联想到年纪较长或家庭主妇，以为原因是疏于保养、整天埋头在厨房吸油烟而造成。但香港浸会大学中医学硕士胡继良中医师指，脸色能够反映一个人的身体状况，面色发黄则显示身体出了毛病，常见于妇女因肾气虚弱、肝郁、气滞、血瘀、等等，不同的病理因素所导致之血气不足，使血的本质呈现衰弱状态，因而缺少血色，血色不足便会面黄。如不及早调理，脸色不只发黄，还有可能变灰或变黑。

皮肤老化、暗沉　反映身体压力大胡医师指出，体格会随着年纪上升而逐渐变差，脸色也随之变得不好看；却可从改善日常生活、习惯和饮食去减慢变黄的速度，甚至能使面色红润，不受年龄限制，纵使年长，而外表青春。

1. 皮肤老化因肾气虚弱：当肾气虚弱，皮肤会变得没有光泽，还可能出色斑、颧骨斑、细纹，整个人显得无精打采。另外熬夜、饮食中摄取过多的钠亦会削肾。想改善皮肤老化，可从补肾、化瘀、养血方面着手。

2.肝郁气滞导致肤色黯沉： 肝郁气滞的成因包括过度操劳、压力大、精神紧张、心结等等。肝的疏泄功能受阻，肝气便会郁结，肝功能性的供血不足，全身的微循环因而滞阻，细胞失养，代谢减慢，令皮肤的角质层积聚，长久下来便会令脸色显得晦暗，进一步发展成瘀血症。初期可透过疏肝理气、养肝血等的方法来调理。

3. 肝胆热也会使皮肤变黄：肝胆过热，多余的能量迫使黄黄绿绿的胆汁流入血液，运行全身，使身体变得有如橘子色黄。头皮容易出油，心烦易怒、易生飞滋、暗疮等。

4. 气血虚弱：即血液中的红血球量不足，除了面色不红润，还会导致经期不顺、容易疲倦。

内外调理 找回好气色综合以上原因，过份操劳和长期精神紧张是导致面色发黄的主要原因。事实上，家庭主妇肩上担有大量工作，但照顾家庭的同时亦应顾及身体。胡医师建议可从日常习惯和饮食着手改善体质，又或饮用保健汤水，摆脱黄脱婆形象。

1. 坚持每日运动：如拉拉筋、进行轻度运动，必须每日约15至20分钟，持之以恒，保持气血运行，脸色自然回复红润。

2. 作息定时，顺时饮食：除了戒除挨夜习惯，饮食亦应顺应天气和保持清淡，例如戒除冻品和少吃辛辣食物。

3. 适当抒发心情，增加自信：胡医师建议“想笑就笑，想喊就喊”，不要把负面情绪郁在心底。同时又建议家庭主妇在处理家务时，亦要抽时间增长知识，当自信上升，肝郁自然减少。

胡医师亦建议以下4款食疗给不同体质的妇女，各位妈妈在完成繁重的家务后不妨用食疗来慰劳自己。

脾胃虚弱之面黄—参苓白术散患者因肠胃不能正常消化食物，积聚而成肥胖，面黄而微带灰白，同时有水肿和经常精神欠佳的情况，这汤水可一周饮用两次，疗程为3周，但如有热气，或服后口干口苦，便秘便要停止服用。

材料：党参 3钱、白扁豆衣 4钱、陈皮 1钱、云苓 8钱、生薏米 4钱、砂仁 1钱、黑枣或红枣 4至6粒、瘦肉 适量。

肝郁型之面黄—玫瑰圆眼肉茶适合常心事重重，因心情而胃不适，面黄而微带青。玫瑰花能理气，又能解郁，但不宜过多，服用太长时间；圆眼肉则能养血，健脾。胡医师建议约两日饮用1次，1个食疗疗程为3周，之后要停服。

材料：玫瑰花3至4朵，圆眼肉8粒

气滞血瘀型之面黄—黑木耳参枣茶患者面黄而微带黑，同时身体某些部位常会有微疼。此食疗疗程为3周，1周服2至3次，但服后眩晕要停止服用。

材料：黑木耳3钱、党参3钱、黑枣4个，用700ml水煲煮。

肾虚血虚型之面黄—黄精红豆汤适合形体消瘦，黄色萎黄，食欲不振以及夜尿多的患者。1周服用两次，食疗疗程3周，如服后夜晚太精神可去掉人参，如有胃胀则可把黄精减为3钱。

材料：圆肉3钱、黄精5钱、人参2钱-3钱、云苓6钱、淮山6钱、红豆4钱、陈皮1钱、瘦肉适量。